羅漢果種植方法***2***

  羅漢果種植方法之種子培育

  1. 種子的採集與貯藏:在羅漢果成熟季節,應在優良品種中選擇植株健壯、豐產性好、無病蟲的植株作為採種母株,選果實豐滿,具有本品種特徵的果實作種,等果柄枯黃,果表皮轉黃時採收。種子保藏的方法是:

  ***1*** 果藏:作種的羅漢果,應帶果柄,並保持皮不受損壞,採回後首先放入稀釋500倍託布津溶液中浸泡10分鐘消毒,消除果面的病菌,然後掛到通風處晾乾。這種方法,有利於種子的後熟作用,且種子發芽率可高達70~80%。

  ***2*** 袋藏:將採收的果實,先去掉果皮,放入麻布袋中,在清水中搓洗乾淨,選出種子,放在室內晾乾,後用袋裝儲存待用。此法保持的種子較果藏的發芽率低。

  2. 催芽播種:在早春旬平均溫度穩定在15℃以上進行催芽。羅漢果種子的種殼堅硬,在催芽前不將種殼去掉,很難吸水,發芽十分緩慢,且不整齊。為此,催芽時應用單面刀片在種子的側面縫合處輕切一刀,撬開種殼取出種仁,選擇飽滿的種仁進行催芽。催芽前應進行種仁的消毒,採用託布津500倍稀釋液浸泡8~10分鐘,然後用冷開水或蒸餾水洗淨準備催芽。芽床的準備,用竹木器裝細沙深8~10釐米,在沙面上以2×3釐米的規格擺好種仁,再覆蓋細沙0.5釐米,保持催芽床的溼潤,並用塑料薄膜覆蓋,保持催芽床在25~28℃,5~6天時間就可以萌幼發芽。

  3. 苗床的準備及其移栽:羅漢果的種子發芽很不整齊,為了培育壯苗應將先萌發的種苗先移栽到苗床中去加強管理。苗床可用腐熟的肥泥***經過消毒***滲1/3的細沙,在耕地做成1.2米寬的畦,平整畦面。將子葉張開或半張開的幼苗移栽到苗床中去,以10×12釐米的規格進行栽培,移栽後應淋定根水,並保持畦面土壤溼潤;也可以將幼苗移栽到1:2的垃圾泥和黃土做成的營養杯中,以便移栽定植。

  4. 假植:當幼苗長成5~6片真葉時可以假植。假植主要為鑑別雌雄植株,所以植株密度較大,規格應在1×1米,挖個長、寬、深分別為40×30×30釐米的坑,回填熟泥土和下基肥,每坑種兩株,加強幼苗管理,促進早開花,以利鑑別雌雄株,待開花後確認雌雄植株後,再進行定植。

  5. 幼苗的管理:根據羅漢果的怕強光又怕旱的特點,幼苗期間太陽曝晒的季節應進行遮蔭和經常淋水防旱,並注意放稀釋的腐熟人糞尿,也可用0.5%的尿素液淋蔸,促進幼苗生長,同時注意防治病蟲害。

  羅漢果種植方法之整地

  按其生長特性選擇好園地,在8~9月砍去雜木,四周開好防火道,用火燒山煉地,讓土壤曝晒,加速土壤熟化,秋季進行全墾,深挖30釐米以上,清除樹根、雜草、石頭,以大坯過冬。翌年2~3月再深耕一次,將土塊打碎整理,然後按等高線開1.7~2.0米寬的等高畦,長度隨地形而定,如在平地種植羅漢果,要幾經深翻曝晒並整成東西向的深溝高畦,四周開好排水溝,溝寬25~30釐米,以便排灌及操作。

  羅漢果種植方法之移植

  1. 種植密度:當前一般畝栽400株左右,行距1.7~2.0米,穴距1.6~2.0米,每穴種兩株。

  2. 栽植時期與方法:早春當旬溫度穩定上升在15℃以上,北部寒冷地區於清明前後,選擇暖和的晴天種植,南部地區可提早種植,冬季無霜的地區可秋冬種植。

  挖坑長、寬、深各30~35釐米,每坑放2.5~3.0公斤腐熟的豬牛糞與表土拌勻作基肥,覆蓋上10釐米細土隔離,以免塊根接觸肥料引起燒傷。種植時塊莖平放,置於畦的下方,頂芽朝外,基部朝裡稍低,上覆細土3~5釐米,露出頂芽。如遇大雨泥土被衝,塊莖露出,宜及時蓋土,以免乾燥。羅漢果為雌雄異株植物,種植時需配足雄株,一般500株以下的果園配雄株4~5%,千株以上配雄株3~4%。

  羅漢果種植方法之搭棚

  以杉木、雜木條、竹尾、鐵絲等材料於出苗前完成搭棚,棚高因人高而定,一般是1.5~1.7米,以便於在棚下耕作為宜。

  其大小以棚下緣平坡下第一畦,上緣從坡上最後一畦向上延伸2米,兩邊平畦邊為好。搭法:從上坡逐排往下搭,每排支柱立於畦的中線,支柱間隔視橫條長度及粗度而定,一般2~3米,一個為宜,棚架上放竹尾,竹尾的尾部朝坡的上方,竹尾主幹間隔60~90釐米左右。沒有絲尾的地方,可換用細鐵絲拉成網狀架。

  羅漢果的種植管理

  1. 及時開蔸:及時開蔸是促進羅漢果越冬塊莖適時萌發抽生健壯良好母蔓,爭取母蔓早形成、早上棚、早開花結果的一個重要環節。我區由於低溫和霜雪影響,需培土越冬,開春後氣候穩定升到15℃以上才能開蔸,以提高土溫,促進塊莖萌發。

  開蔸宜在溫和的晴天進行。把越冬的覆蓋物全部除去,扒開土壤檢查塊莖及根系,如有蟲口或腐爛,要用刮刀將腐爛及蟲口部切除。如有線蟲病狀,應連根切除,然後在塊莖周圍用疏鬆新鮮的黃泥土蓋上,在塊莖10~15釐米處用腐熟的豬牛糞***2~3公斤/株***等有機肥100~150克,與土壤拌勻後用土壤覆蓋。平地在兩季要防漬水,在植穴旁開一排水水槽。

  開蔸後塊莖露土程度視早春雨情而定,雨水多土壤潮溼宜多露出;反之,宜少露出,一般塊莖頂部露出整個塊莖的30~50%。塊莖頂端的休眠芽枯的塊莖在開蔸後還要蓋一層1~2釐米的細土,以保持溼潤,促使塊莖上的穩芽萌發。

  2. 保苗定苗

  氣溫穩定在15℃以上後,當年種植的幼薯或開蔸後的老薯均會陸續長出新芽,如氣候適宜,很快會長成幼苗,但遇上寒潮,嫩芽往往會被凍死,等到第二次長新芽,需要半個月時間,從而拖延生長季節,最終影響產量。護芽的方法可採用覆土護芽,即讓幼芽自行出土,還可用以竹筒套芽法,即用長20釐米、直徑10釐米、兩頭通的竹筒,套在末發芽的羅漢果種薯"雞頭"上,竹筒上方用塑料薄膜封紮好,並在竹筒的四周培土至竹筒的一半高度,如氣溫過高,解開上方薄膜通風降溫,這樣約經1周,芽可長到竹筒高度,這時在下午陽光較弱時進行煉苗2~3天即可。當幼苗長至15~20釐米高時,要進行疏苗,選擇一根最粗壯的苗做主蔓,其餘的摘去,如幼梢基部老化,則用利刀割除。主蔓長30釐米以上,在塊莖外側插一個小竹子,用"8"字形將幼苗輕輕捆於竹枝上。使幼苗沿竹竿攀緣上棚。以後每長高35釐米捆一道,不讓其下垂亂攀和被風吹斷,在棚架以下主蔓上所有萌發的腋芽全部摘除,有利於主蔓生長健壯。

  3. 土肥水的管理

  ***1*** 中耕鬆土:一般每年中耕3~4次,第一次在薯蔸即將萌發新芽時進行***3月中旬至4月上旬***,深30釐米左右為宜,以檢查薯蔸的好壞,對已喪失生長能力的薯蔸要進行更換,將一些老殘病根挖掉,把越冬覆蓋的土和草屑扒開一些,只留3.3釐米左右厚的鬆土,並將薯塊頂端露出30%以上。第二次中耕在5月下旬至6月上旬,抓緊時間進行淺中耕,結合清除雜草。防止雨後土壤板結而出現死蔸現象。第三次中耕在7月下旬至8月上旬,疏鬆土壤、清除雜草、促進植株生長髮育。

  ***2*** 施肥管理:

  ① 基肥:基肥是一年生長的基礎肥。宜早施、深施,3月上旬開蔸時結合根系更新施放。於地上坡離塊莖10~20釐米處開一條深20~30釐米的半圓形溝,切斷部分老根,每株用腐熟豬牛糞4~6斤、鈣鎂磷肥***或過磷酸鈣***2~3兩,與細土拌勻施下,回土覆蓋肥料。

  ② 追催蔓肥:羅漢果自發芽至開花前***4~5月***為藤蔓生長期。為了使藤蔓迅速生長,促發健壯側蔓,為開花結果打下良好基礎。每株用腐熟人糞尿1~2斤,兌水3~4斤,淺溝追肥2次左右。第一次在苗長30~40釐米時施,第二次在主蔓上棚時施下。但是還應根據幼苗長勢強弱,適當增加或減少施肥次數。

  ③ 追催花、壯花肥:5~7月份是羅漢果初花期和盛花期,宜增加施肥量。在現蕾期,每株施腐熟桐麩1~1.5斤,腐熟豬牛糞3~4斤。以後每隔10~15天追施一次人畜糞尿。如果植株花果多,可適當增加施肥次數。

  ④ 追壯果肥:8~9月份是大批果實迅速發育時期。為了促進果實膨大,減少小果,增加花數,提高產量,施1~3次壯果肥,以人畜糞尿為主,適當增施磷鉀肥。

  ⑤ 追冬前肥:羅漢果經過長達一年的生長和結果,消耗養分多,採果後至落葉休眠前,施速效性肥料***每株施人糞尿3~5斤***補充養分,延遲落葉,提高抗寒力。促進塊莖增多養分貯備,以利次年早出壯芽。

  在花果期要進行根外追肥,用0.3~0.5%過磷酸鈣滲出液,或5%人尿,或0.1~0.2硫酸鉀溶液,或0.05~0.1%磷酸二氫鉀溶液,或1~2%草木灰浸出液,在花果期每7~10天噴一次,連噴3~5次,以促進開花,提高結果率和促進幼果膨脹。

  ***3*** 灌溉與排澇:羅漢果喜溼潤,忌積水,怕乾旱。因此,在生長前期的4~6月梅雨季節,要注意排水,尤其是平地或低丘栽培的果園,如連續陰雨積水,應在穴邊開一水槽。秋季是桂林地區的乾旱季節,必須抓好灌溉工作或進行葉面噴水。

  4.花期管理

  ***1*** 花期相遇

  ① 按比例搭配雌雄株。種植株數在400株以上的,每100株雌株應搭配一株雄株;種植株數在300株以內的,每60~80株雌株應搭配一株雄株,以保證雌株的整個花期有足夠花粉授粉。

  ② 幼齡雄株和老齡雄株要搭配,以保證雌雄在花期充分相遇。

  ③ 採取高節位與低節位留芽長苗。高節位***冬季留長蔓過冬***留芽長苗,上棚早、開花早,但花期短;低節位留芽長苗,上棚遲、開花晚,但花期長。兩者配合,可調整花期,使雌雄花期相遇。

  ***2*** 人工授粉

  ① 花粉的採集。在雄花尚末完全開放前後清晨5~7時採集,並放在蔭涼處,並灑少許清水保持溼潤備用。

  ② 授粉方法:在花朵開放時左手拿雄花,將花冠翻轉,露出雄蕊,右手拿著一根事先削成扇形的竹片,將雄蕊上花粉刮下少許,輕輕地抹在雌花柱頭上。授粉時要按一定方向逐株逐朵進行,以防漏授,動作要輕,不要傷了柱頭,也不要傷了子房。一朵雄花的花粉可授粉雌花10~12朵。

  ③ 授粉時間:以晴天上午7~11時為宜,雨天授粉時間不定,下午也可進行,但授粉後要移葉遮花或移花朝下,以解決授粉不孕的問題。當天的花粉應當天用完。

  5. 越冬管理

  藤蔓越冬具體方法:立冬過後,將主蔓用刀在莖部上10~15釐米處割斷,將藤蔓輕輕壓倒,每蔸施腐熟的牛欄糞3~5公斤,與土拌勻後施在株蔸周圍35釐米範圍作保溫肥,將藤蔓和塊莖覆蓋土20釐米,再用雜草蓋在薯蔸上,在草上再蓋土15釐米,如遇霜雪交加,上面可蓋塑料薄膜***要留氣孔***,以保溫防凍。同時疏通果園排水溝,防漬水泡根、爛薯。特別值得注意的是,不能將主蔓折斷或從塊莖相接處扭斷,這樣就失去了保護主蔓越冬的作用。

  此外,冬季要將棚架上乾枯的枝蔓清除,集中燒燬,並用農藥噴棚消毒,消滅越冬害蟲,減少蟲源。