鰻魚苗的養殖條件及技術

  鰻魚學名為鰻鱺,為暖水性名貴食用魚類,營養價值高,有“水中人蔘”之稱,在國內外享有盛名。下面小編分享了,一起來看看吧。

  鰻魚的養殖條件

  1、水源:平原地區以河、湖水為主,山區以溪水、泉水為主,最好要有地下水,以便於提取深井水備用,適宜的水質是pH值7~8,透明度20釐米以上,無工業汙水危害。

  2、電源:養殖場需充足的電源,一般每畝鰻池需配備1千瓦動力的增氧機,一個年產100噸食用鰻的養鰻場,至少需要150千伏安變壓器一臺,而且要保證常年不停電。

  3、其他:建場土質以壤土為最佳,地形要求平整,氣候溫暖,若能利用熱電廠的溫排水或溫泉水則效益更為明顯,此外要求水陸交通方便,以便運輸飼料和商品鰻。

  鰻魚的養殖技術

  1、水質環境:選擇水面開闊、水質良好、風速較小且低潮時水深能保持4米以上的河口附近海域設定網箱,要求水溫範圍在8~30℃,海流速度1米/秒以下,以流速0.5米/秒的水域為最好。

  2、網箱規格:採用3×3×3米或6×3×3米無接縫網片網箱,網目規格為養黑仔鰻、幼鰻0.5釐米、成鰻0.8釐米,網箱內建1×0.5×1米多層網架為休息臺,網箱敞口留置15釐米防逃網簷。

  3、苗種投放:放養鰻魚以幼鰻最好,其投放密度為每平方米投入150尾,若無幼鰻而投放黑仔鰻則密度為每平方米放500尾,鰻苗投放前應先用藥浴消毒以防染病。

  5、水質管理:鰻魚養殖的水質管理特別重要,要求海水比重為1.01~1.02,溶解氧為每生5毫克以上,pH值7~8.5。

  6、投喂飼料:飼餵鰻魚應做到“四定”。

  ①定時:除初春和冬季每天晚上8時投喂1次飼料外,其餘時間每天早上5時和晚上8時各投喂1次。

  ②定位:投喂在固定設定的餌料臺上。

  ③定質:投喂加入鰻魚特用多種維生素的全價配合飼料。

  ④定量:日糧總量成鰻期為15%,幼鰻期為3%,黑仔鰻期5%左右,高溫、越冬期為0.5~1%。

  7、及時分箱:鰻魚經過一個月左右的飼養後密度大增,個體差異也更懸殊,必須及時篩選分箱飼養,按體質強弱、個體大小分開,篩選分箱過程中操作要小心細緻,避免擦傷魚體。

  8、更換網箱:為保持網箱清潔衛生、預防疾病和保障水體交換暢通無阻,應及時更換網箱,夏秋兩季每10天更換1次,初春和冬天每50天更換1次,換下來的網箱應清洗乾淨以備下次使用。

  9、日常管理:對網箱實行分組管理,每天檢測水質,做好氣象、水溫、pH值、投餌、防治疾病等詳情記錄,觀察鰻魚攝食、生長情況,發現問題,及時處理。

  鰻魚苗分池馴養

  1、一級池:一級池用於鰻苗引食訓練並將鰻苗養到0.2克左右,這個階段一公斤苗約7000~8000條左右,面積為50~60平方米,池深0.8~1.0米,水深0.5~0.6米。

  2、二級池:二級池飼養體重0.2~2克鰻種,這個階段一公斤苗約500~5000條,面積200~400平方米,池深1.2~1.5米,水深0.8~1.0米,注意這個階段體重分化厲害,因此要經常的分池。

  3、三級池:三級池飼養體重2~20克的鰻種,這個階段一公斤約50~100條,面積400~800平方米,池深1.4~1.5米,水深1.0~1.2米。

  鰻魚苗怎麼放養

  1、放養密度:鰻魚苗因養殖方式不同放養密度也各不相同,一般止水式池放養密度以150~300克/平方米,流水池以500~1000克/平方米為宜,以低密度放養成長較快、成活率高。

  2、鰻苗消毒:鰻魚苗體質嬌嫩,在採捕、暫養和運輸中容易擦傷而感染水黴菌和細菌性疾病,因此在放養時必須進行消毒,一種是用容器進行藥浴,一種是全池潑灑藥浴。

  3、魚苗放養:鰻魚苗在水溫15℃以上才能正式開始攝食與生長,露天培育鰻魚苗種以自然水溫達到13℃以上時放養較為適宜,鰻苗經過短期暫養適應環境後當水溫上升時即可開食。