北京好吃的早餐店
每天上班大家都是忙忙碌碌的,你會吃一份早餐來迎接新的一天嗎?小編可是個十足的吃貨,今天給大家推薦北京幾個好吃的早餐店吧。
1、能吃到兒時滋味的早餐炒肝店:凱琳虎坊橋滷煮
地址:虎坊橋路7號工人俱樂部南側
時間:早餐午餐 07:00 - 14:00 晚餐 16:30 - 21:00
有半輩子經營歷史的滷煮店,據來吃飯的老北京說這兒的炒肝+包子比滷煮更好吃,而且炒肝吃起來有兒時的味道;早餐的標配也是炒肝+包子,坐下先喝幾口炒肝,如果喝的時候問老闆拿勺可是要被鄙視的,店裡也掛著顯眼的字牌“老北京文化 喝炒肝不用勺”
2、小攤裡的絕味糖油餅:黑窯廠街糖油餅
地址:黑窯廠街四平園南平房3-1號 ***近陶然亭北門***
時間:每天 7:00 開始賣早點
別小看這一張兩塊錢的餅,有人從北城大老遠趕來排隊,一天能賣出去上千份! 在這兒吃糖油餅,可以選擇面皮厚一些,叫“厚的”,也可以多加一份糖面,叫“加糖”。厚的不加錢,加糖多加0.5元。要是大老遠過去千萬別忘記多打包些回家喲。
3、衚衕裡的人氣京味早餐:大興衚衕麵茶
地址:東城區交道口南大興衚衕7號
時間:每天 6:00 - 上午賣完為止
老闆是個熱情的北京大姐,做的麵茶京味兒十足。看上去家家都差不多的麵茶,口味上差別還是不小的,這家的麵茶尤為細膩,小米麵熬得恰到好處,有本身淡淡的香氣,濃濃的澆上一層芝麻醬,再撒上一層芝麻,喝上一口,真是香在嘴裡暖在心裡。
4、上老字號小店跟土著喝豆汁兒:老磁器口豆汁店
地址:東城區天壇北門對面
時間:每天 06:00 - 20:00
“老北京”都知道這裡,店裡都是爺爺輩的食客,分店很多,但還是這兒最正宗。早餐喝豆汁兒必須兩碗起,灰綠色的品相是品質地道的表現,很濃很稠,酸澀濃重的口感直叫“愛的人愛死,恨的人恨死”!覺得難以***的話,也許只是開啟的方式不對,來份焦圈蘸著,吃一口油油脆脆,吸溜一口滑滑稠稠,在嘴裡澱粉的甜味可以消減豆汁的酸味,搭配起來棒極了!
5、南城衚衕裡的地道炒肝:炒肝趙記
地址:沙子口路28號東南側***安樂林路口***
時間:每天 07:00 - 21:00
地道的北京炒肝兒店,在京城街頭經營了幾十年,品質卻始終如一,引得京城不少食客慕名而來,尋訪記憶中那最純正的炒肝味道。趙記始終秉承著傳統制作工藝,每一道工序都一絲不苟,所以做出的炒肝也保持著京城的最高水準。湯汁油潤透亮,爽滑的肥腸和鮮嫩的豬肝均勻地分散其中,再加上淡淡的蒜香,不由得讓人垂涎三尺。
6、南城排隊最凶的天津炸糕:京天紅
地址:虎坊橋7號***近工人俱樂部***
時間:炸糕視窗每天 06:00 - 19:00 營業
說是京城最好吃炸糕也不為過,麵皮金黃特別誘人,咬起來特別脆,裡面的豆餡兒量特別足,吃起來一點都不膩而且越吃越想吃,那是因為餡兒裡有桂花香,這一點點創意十分了得,不僅吃起來和其他家完全不一樣,而且這股清甜的勁兒實在讓味道加分不少,瞧那每天每時每刻的大長隊就知道它的美妙啦!
7、來份地道老北京燒餅做早餐:徐記燒餅鋪
地址:白塔寺安平巷31號
時間:每天 06:00 - 19:00
在這裡能吃到最傳統老北京做法的燒餅,半發麵小茴香口,純烤燒餅,吃起來口感更實在,伴隨著附近很多北京土著居民的成長,口味始終如一。老闆脾氣很好而且手腳麻利,一邊招呼著客人,一邊手也不住的忙活著,三兩下一份熱氣騰騰的豆麵丸子湯+燒餅就擺在你面前了。
8、小區裡的超人氣清真小吃早點:老回回小吃店
地址:安德路83號工美大廈東側
時間:每天 6:00 開始賣早點
對清真小吃早點的高要求這裡都能滿足,老闆從小就住在這兒附近,這做小吃的手藝是父輩傳下來的,附近的回民幾乎每天早上都來報道喲。 豆麵丸子很見功夫,不像其他家吃起來外面軟裡面硬,這兒的***鬆軟,從裡到外都是軟軟的口感超級棒。做法是綠豆和麵,再炸,再煮,看似家常做起來卻很麻煩,每一個步驟都非常講究。