蔓菁的功效和作用

　　蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色,生長在矮藤上的小圓漿果.屬於一種常綠灌木,下面就由小編為大家介紹下蔓越莓的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　蔓越莓的基本介紹

　　蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬***學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬***的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。可做水果食用，具有獨特的酸甜口味，清新爽口;也可用來做成果汁、果醬等。