吃什麼能補腎虛補腎虛的食物

　　腎虛是常見的症狀，男性女性都有可能出現腎虛，通過飲食調理可以改善次症狀。那麼，怎樣才能補腎虛呢?跟著小編一起來看看吧。

　　補腎虛的食物

　　1、枸杞子

　　枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”《本草經疏》中也說：“枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。”

　　2、黑豆

　　黑豆又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，所含雌激素，有益於延緩衰老，養顏美容。黑豆還能有益於治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。

　　3、黑芝麻

　　中醫學認為，黑芝麻能益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容，是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營養成分，其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑，因為黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的鬚髮早白、脫髮以及皮燥發枯、腸燥便祕等症。

　　4、栗子

　　栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，有較好的預防和治療作用。栗子是碳水化合物含量較多的乾果品種，能提供較多的熱能，有利於機體抵禦寒冷，比較適合秋冬季節食用。

　　5、淡菜

　　淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草匯言》亦云：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

　　女人調養腎虛的食譜

　　1、山藥百合大棗粥

　　材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。

　　做法：材料同時入鍋，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

　　功效：山藥具有補脾養胃補腎之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用滋陰養胃、清熱潤燥、補腎養腎。山藥百合大棗粥，很適合腎虛的女性朋友食用。

　　2、板栗燉雞翅

　　材料：板栗、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、姜、蒜等。

　　做法：板栗洗淨。用剪刀逐個在板栗頂端剪開十字口。鍋內放水燒開，要能沒過板栗，倒入板栗，加鹽，蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。逐個取出剝取慄肉，備用。雞翅焯水，瀝乾水分，用刀開花，利於入味。起油鍋，爆香蔥、姜、蒜、八角、花椒。出香味後，倒入雞翅翻炒，烹入料酒。翻炒兩分鐘左右，新增糖、鹽調味，加一點點老抽上色。雞翅5分熟時，倒入板栗。小火慢燉，至雞肉軟爛，板栗綿軟，加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒，即可出鍋。

　　功效：板栗“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經，對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等，效益都很顯著。秋季養生食用最佳。

　　3、鮮土茯苓煲乳鴿

　　材料：鮮土茯苓500克、紅棗5個、乳鴿2只、豬瘦肉100克、生薑4片。

　　做法：各物分別洗淨。鮮土茯苓切塊;紅棗去核;豬瘦肉切塊。一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下宰洗淨的乳鴿，續煲半小時，下鹽便可。

　　功效：鴿肉具有補腎益氣、祛風解毒、調經止痛的功效。茯苓具有補腎利水的作用。

　　4、紫米蓮子甜湯

　　材料：紫米大半杯***量杯***、蓮子50克、冰糖20克、水6碗。

　　做法：紫米洗淨，用清水浸泡2小時後瀝乾備用;蓮子洗淨備用;將紫米放入煲內，倒入6碗水煮沸，轉小火煲30分鐘，再下蓮子煲30分鐘，最後下冰糖煮至融化即可品嚐。

　　功效：蓮子能滋養補益、養心安神，紫米則有滋陰補腎、補血益氣的功效，特別適合女性養生食用。

　　5、黑米桂圓粥

　　材料：黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。

　　做法：先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。