冬天老人暖胃吃什麼
冬天除了要注重身體的保暖之外,更要注重胃的保暖,而冬季又該如何暖胃呢?尤其對於老人們來說,冬天暖胃又該吃哪些食物呢?下面是小編精心為你們整理的關於的相關內容,希望你們會喜歡!
冬天老人暖胃吃的東西
百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。百合含有少量澱粉、脂肪、蛋白質及微量生物鹼,具有清熱養陰,潤肺安神的功效,是治療老年人神經衰弱***神經內科心理諮詢***的強壯滋補食物與藥物。
百合紅棗粥
百合20克,紅棗20枚,綠豆50克,大米50克。先煮綠豆至半熟,放入百合、紅棗和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。
百合清心安神,紅棗養胃健脾,綠豆清熱除煩,適用於夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者。
冬天暖胃的方法
增衣暖胃
“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”。要隨氣候的變化適時增加衣服,夜間睡覺時要蓋好被子,以防止腹部著涼、胃病復發。
飲食暖胃
胃病患者的冬季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量、少食多餐,用食物中和胃酸,避免因胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。進食時還應注意細嚼慢嚥,以促進消化吸收、減輕胃腸負擔。溫食是暖胃的最直接的方式,早晚飯時喝些熱粥對胃腸功能大有裨益。
冬天暖胃可以喝的東西
1、紅棗蔥白湯
紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。先把紅棗用溫水泡發,洗淨,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然後將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續用小火煎10分鐘即可食用。可以祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。
2、生薑紅糖水
將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;注入適量清水***用礦泉水最好***;蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表迴圈,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
3、紅棗桂圓茶
將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然後將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進行沖泡,十分鐘之後就可以服用了。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效,日常如果身體出現了氣血不足、神經衰弱或者是虛弱的情況,服用之後都能夠獲得很好的效果。
4、檸樂薑茶
可樂300ml,薑絲,檸檬片。準備一瓶可樂。把檸檬切片,姜去皮切絲待用,找一個可直燒的壺,將檸檬片和薑絲置於裡面,倒入適量的可樂,於電磁爐上燒開,倒入一個色彩斑斕的杯子。一些香港人在感冒初起時,會煮沸可樂、加入檸檬及老薑,相信此舉能消除感冒,暖水、姜可紓緩發冷及喉部不適。
5、姜棗茶
姜棗茶是冬季養生推薦的一道熱飲,非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生薑、紅棗切片煮熟後,放溫,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驅寒潤燥,抵禦嚴冬。
6、紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
7、牛奶紅茶
紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
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