冬天老人養生喝什麼茶好
中醫裡面也認為人在冬天的時候要注意滋補,但是滋補的同時也要注意不能滋補過度,因為冬季氣候乾燥容易上火。那麼,老人冬天養生適合喝什麼茶?下面就隨一起來了解下吧!
冬天老人養生茶
1、紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品,紅茶是一種全發酵茶,性甘溫,可養人體陽氣,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩,所以特別適合身體比較虛弱的老年人。科學家們研究發現紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。中風和心臟病正是冬季高發的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。
2、烏龍茶
烏龍茶屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裡室內大多空氣乾燥,人們容易口乾舌燥、嘴脣乾裂,這時泡上一杯鐵觀音,可以緩解乾燥的苦惱。
3、黑茶
黑茶,尤其是老茶,茶性較溫和,適合老年人在冬天飲用。生活在寒冷的雪域高原的藏族同胞,寧可三日無糧,不可一日無茶。我們知道藏族同胞喝的都是黑茶,因為黑茶可以解油膩,黑茶可以暖身護胃抵禦嚴寒。而冬天因天氣寒冷,加上老年人腿腳不便走動少,多喝黑茶除了生熱暖胃外還可以有助於消化吸收。
老人冬季養生的禁忌
1、忌洗浴過長
冬季空氣乾燥寒冷,每天洗澡會讓身體更乾燥,脫皮屑更多。其實,老年人在冬季可以隔日洗澡1次,或隔三四日洗浴1次為宜。
2、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、頭痛、心慌等“小疾”,又是在冬季,必須及時治療,以防患於未然。因為冬天是心血管疾病的好發季節,往往大病因小病而引起的。
3、忌日晒過長
要適當晒太陽,以1-2小時為宜。日晒過長,會損傷面板,破壞人體的自然屏障,讓大氣中的有害化學物質、微生物趁機侵襲人體,造成感染,還可引起視力減退。
4、忌活動過劇
適當的體育運動是強身健體,防病抗老的重要手段。但是,老年人不宜做劇烈運動,要選擇合適的運動專案,如慢跑、騎自行車、打太極拳等,最好慢走在鄉間樹林間,呼吸清新的空氣。
5、忌取暖失度
冬季天寒地凍,老年人怕冷,喜歡用熱水袋貼身而臥,這樣會引起面板出紅斑或燙傷,所以,只要室溫達到18~25℃即可。儘量不要烤火取暖,尤其是室內烤火,以防空氣不流通而出意外。
6、忌矇頭睡覺
這樣會造成被窩內的氧氣含量減少,二氧化碳等增多,影響人體正常呼吸,甚至造成窒息,或誘發心腦血管疾病。因此,正確的睡眠方法是右側臥位,低枕頭,頭露出被子外面,雙腿屈伸。若發現晚上睡眠質量不好,夢醒後記不住夢境,說明腎臟虛弱,用百合豬腳熬湯經常食用即可緩解。
7、忌外出過早
冬季清晨,是室外溫度最低的時候,外出易引起感冒,引發心腦血管疾病。老年人應選擇上午10時後到室外。並且在出門時,要多帶衣服,方便活動出汗後換衣服,停止活動後,要馬上穿上衣服,注意擦乾汗,以防感冒。對於風寒引起的輕度感冒,用100~200克生薑煮開一大鍋的水來洗浴,便可治癒。
8、忌嗜煙好酒
冬季,老年人喜歡邊吸菸、邊聊天、邊看電視,由於關門閉戶,煙霧不易外散,對人體十分有害。長期煙霧蓄積,對人體的影響更大。有的老年人喜歡喝酒禦寒,往往貪杯成癮,經常酩酊大醉。由於冬季室內外溫差較大,酒後體虛,外寒之邪乘機入侵,寒熱錯雜,給心、腦、肺造成損害。
冬季滋補食物
1、人蔘
冬季進補養生,人蔘當道。人蔘性微溫,味甘、微苦,歸脾、肺、心經,具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。可細嚼噙化、煎湯飲用、隔水燉服、泡茶飲服、研末沖服、浸酒飲服。
2、花生
花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
3、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有抗衰老,保健康的功效。
4、銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美譽。它既是營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺,但與此同時它的粘性較大,使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽,用銀耳潤肺效果自然不錯,若是有痰,則不適宜用銀耳了。此外,將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用,具有養陰潤肺、美容、生津通便的作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便祕和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後為人體充分吸收和利用,所以胡蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品。胡蘿蔔皮中所含有的胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助於補血。
6、白菜
“百菜不如白菜”,中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津,除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C,多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。此外,白菜的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
7、紅薯
《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。”因為其較高的營養價值,紅薯在日本被譽為“長壽食品”。
8、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
9、菌類
食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
10、紅酒
喝紅酒對面板有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制面板的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,產後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復很有幫助。
11、墨魚
關於吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
12、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。