大雪節氣感冒喝湯水

　　大雪節氣，寒冷時刻稍稍不注意就會引發感冒，其實感冒情況還不是很嚴重，不必要去買藥治療，如果搭配熬製些食療配方，療效也是比較好的，如姜蒜紅糖湯、白菜牛百葉湯、紅蘿蔔馬蹄粥都是有利於感冒的，這些湯湯水水治療好而且還簡單，大雪節氣感冒了不妨親自動手熬製熬製這些配方吧。

　　1、大雪節氣感冒食療配方：姜蒜紅糖湯

　　做法：生薑30克、大蒜30克、紅糖適量。生薑洗淨切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5~6根代替，和紅糖一起放入砂煲內，加水約100ml，用猛火煮10~15分鐘即可，趁熱飲用，同時可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2~3天。

　　功效：生薑能發汗解表，溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期，有惡寒、流清涕等症狀的患者。尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。但以發熱為主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。

　　2、大雪節氣感冒食療配方：三根湯

　　做法：大白菜根3個，大蔥根7個，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2~3天。可辛涼解表，適用於風熱感冒。

　　功效：大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。

　　3、大雪節氣感冒食療配方：白菜牛百葉湯

　　做法：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生薑3片。將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨，切塊。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。

　　功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋溼感冒，對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

　　4、大雪節氣感冒食療配方：紅蘿蔔馬蹄粥

　　做法：紅蘿蔔150克，馬蹄***荸薺***250克，大米50克。紅蘿蔔切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成後，以少許糖或鹽調味，即可食用。

　　功效：可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β~胡蘿蔔素，可保護上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。

　　5、大雪節氣感冒食療配方：白蘿蔔茶葉粥

　　做法：白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。

　　功效：白蘿蔔能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。適用於發病急，持續高熱，全身症狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛症狀並不明顯。

　　6、大雪節氣感冒食療配方：生薑蘇葉粥

　　做法：蘇葉10克、生薑3片，將白粥熬好後放入，再開鍋就可食用了。

　　功效：生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。適用於發熱、怕冷、甚至打寒戰，無汗、周身痠痛、鼻塞。