大雪節氣喝什麼茶好
大雪已至,天寒地凍,在這樣的節氣裡,裹著毛衣,看著窗外搖曳的樹枝屹立在凌冽的寒風中。與三兩知己,聞香品茶,煮一盞溫熱的茶湯,實為一件愜意的事。
小小的爐子上,有暗暗的小火不明不滅,壺裡的水慢慢地被煮沸,冒出細密的水霧。屋子裡的暖意暈染開茶香,讓飲茶人也由身及心地逐漸溫暖起來。那麼,大雪我們該如何飲茶呢?接下來,小編為大家一一介紹。
“大雪”節氣 喝點養生茶
大雪的夜,最好的慰藉莫過於一杯熱茶。約上三兩好友,圍爐煮茶。屋外雪壓寒枝,爐內星火點點,壺中茶水慢慢熬煮,氤氳出暖人茶香。一碗茶,讓經過朔風寒雪的人從內而外的溫暖起來。
黃芪紅茶
原料:黃芪15克、紅茶3克
做法:將黃芪放入鍋中,加入適量的清水煮大約15分鐘;再放入紅茶,同黃芪一起煮約5分鐘左右,即可取茶湯飲用。
功效:黃芪有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津等功效,可補氣健胃,改善身體虛弱的狀況。紅茶有益氣補陽、生熱暖腹等作用,在冬天喝能夠增強人體的抗寒能力。
紅棗枸杞茶
原料:紅棗25克、枸杞20克、紅糖適量
做法:將紅棗與枸杞一同放入鍋中,倒入適量的清水煎煮;待紅棗煮至變軟後,加入紅糖,調勻後即可飲用。
功效:紅棗有健脾和胃、養肝補血等作用,特別適合脾胃虛弱的人在冬天食用。紅棗與枸杞同用,可養血補血、治療體質虛寒,還能增強女性的體能。
玫瑰蜂蜜茶
原料:玫瑰花6朵、紅茶1小包、新鮮檸檬1片、蜂蜜適量
做法:鍋倒入適量冷水,煮開之後放入紅茶包,浸泡大約6分鐘;再放入玫瑰花,繼續用小火煮沸;水開後關火,加入新鮮檸檬片和蜂蜜,調勻後即可飲用。
功效:玫瑰花與蜂蜜通用,可調理血氣、促進血液迴圈,對於一到冬天就因血氣不足而手腳冰冷的女性很有幫助;此外,還可養顏美容、消除疲勞、消脂減肥。
黑豆茶
原料:黑豆100克、蘇木10克、紅糖適量、清水700ml。
做法:將黑豆用清水洗一下,瀝乾水分後備用。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆,將黑豆煮熟後取出蘇木和黑豆。之後再加入適量紅糖,將其攪拌融化後即可食用。
功效:抗擊衰老,治療腰膝疼痛,補腎、烏髮的女性尤適合此茶。
紅棗茶
原料:每次用紅棗10-15顆為宜。
做法:把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲。
功效:常服有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。
枸杞菊花茶
原料:一般採用杭白菊或者貢菊,選五朵菊花、十幾顆枸杞便可。
做法:加入適量沸水,可以沖泡飲用一天,最後把菊花和枸杞嚼碎嚥下。
功效:陰虛體質的人熱象比較明顯,但不是真的體內盛熱,而是因為陰虛不能制火,所以冬季尤其要注意養陰補水,故推薦枸杞菊花茶。
大雪節氣,喝對茶才更暖!
陳年普洱
所有適合煮飲的陳年老茶,都適宜這個冰天雪地的時節。點一盞火爐,室暖心更暖,是冬天飲茶驅寒、強身健體的不二之選。
紅茶:可與紅棗、薑片、桂圓同煮,煮好後可加蜂蜜
在冬天,溫性的紅茶是養生的佳品,既是補水的好茶,更是暖胃健脾的良藥。取正常泡飲茶量的5克左右,放入陶壺當中煮飲,會得到與泡飲完全不同的味道,加入紅棗、薑片、桂圓中的一種或幾種,實在是冬季養生的妙品。如果是在夜晚煮來喝,可待茶湯涼至40度左右時調入蜂蜜,滋味更甜美。