胃酸過的飲食原則

　　胃酸是我們消化時必不可少的，但是如果胃酸過多反而危及身體健康。那麼胃酸過多吃什麼好?下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、胃酸過多吃什麼食物

　　1.1、麵食:胃酸過多應以麵食為主,麵食能稀釋胃酸,其中的鹼還能中和胃酸。豆漿、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

　　1.2、含鹼成分的食物:胃酸過多宜食含鹼成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。

　　1.3、低脂、低糖食物:胃酸過多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

　　2、胃酸過多喝什麼茶好

　　紅茶提取物有抗潰瘍效果,對阿司匹林等藥物和酒精引起的潰瘍有促進癒合的作用。茶的提取物還能調控胃酸的分泌,促進胃動力。還有研究發現,包括紅茶、綠茶、普洱茶,都有一定的抑菌作用,喝紅茶能降低消化道中的有害細菌,比如金黃色葡萄球菌,而喝中國茶較多的人當中,幽門螺桿菌的感染率明顯降低。

　　有研究證明紅茶提取物在動物實驗當中具有抗腹瀉的效應,有調節腸黏膜細胞通透性的作用。還有研究提示茶提取物對腸道菌群平衡可能有所幫助。在藥物引發結腸炎的動物模型當中,從紅茶中提取的茶紅素具有預防腹瀉和減少結腸結構損傷的作用。研究者認為紅茶對腸道炎症的保護作用可能是由於調控一氧化氮形成、調節細胞因子以及抗氧化作用等機制。

　　3、胃酸過多的食療食譜

　　3.1、七物雞湯

　　食材:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

　　做法:準備好的所有藥材都清洗乾淨,放入盆中備用;雞肉清洗乾淨,切成塊狀備用;清洗乾淨的七味藥用紗布袋裝好,然後與雞肉同放燉鍋內,同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開後再用文火燉40分鐘時間即可食用。

　　3.2、地黃甜雞

　　食材:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。

　　做法:母雞去毛去內臟後清洗乾淨,備用;紅棗去核,清洗乾淨備用;龍眼肉清洗乾淨,備用;將母雞放入沸水鍋中,煮3分鐘後撈起;然後再將生地黃切成0。5釐米見方的顆粒,而龍眼肉則撕碎後與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調理後。將這些都塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中。將紅棗放在雞身上,然後注入米湯上籠用武火蒸2小時,熟後即可食用。