治孕婦便祕的食物有哪些

　　孕婦很容易便祕，飲食調理是一種好方法，那麼懷孕便祕吃什麼好?今天小編推薦一些有效治療孕期便祕的食物，這些食物很常見哦。

　　治孕婦便祕的食物

　　1、馬鈴薯

　　馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便祕很有助益。

　　2、糙米

　　懷孕後發生便祕的話,可以把糙米飯當主食。因為糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質,其中豐富的纖維質有助排便。

　　3、蘋果

　　蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預防便祕。可以每天一個蘋果或者一個半蘋果,堅持每天都吃,直到大便通暢為止。

　　4、玉米

　　玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排洩,對妊娠便祕大有好處。當然,其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝,細緻面板等功效。

　　5、香蕉

　　香蕉可以加快消化、緩解便祕,促進腸胃蠕動。值得注意的是生的香蕉吃得過多會加重便祕的情況,只有熟透的香蕉才能緩解便祕功能。

　　6、核桃

　　核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素、核黃素等,除了潤腸通便外,對解決大便燥結效果非常不錯,且無副作用。

　　7、黃豆

　　黃豆的營養價值很高,又被稱為豆中之王“、田中之肉”,它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維,有利於胎兒的發育,並促進孕婦的新陳代謝。同時,豐富優質的膳食纖維能通腸利便,利於改善孕婦便祕。

　　有助於防治孕婦便祕的食譜

　　柿椒炒牛肉

　　材料：牛肉，青紅柿椒，植物油，醬油，甜麵醬，鹽，味精，姜，澱粉，鮮湯等各適量。

　　做法：牛肉洗淨，切成細絲，加入鹽，澱粉拌勻，將青紅柿椒，姜切成細絲，將空碗放上醬油，味精，澱粉，鮮湯調成芡。將鍋放在火上，放上植物油，燒熱，放上牛肉絲炒散，放上甜麵醬炒至8成熟，再詐青紅柿椒絲，薑絲炒出香味，勾芡，翻炒熟了即可食用。

　　豌豆炒蝦仁

　　材料：鮮蝦仁，豌豆，雞蛋清一個，味精，料酒，鹽，幹澱粉，水澱粉，蔥，色拉油等各適量。

　　做法：蝦仁洗淨瀝乾後，入碗加鹽，蛋清，幹澱粉拌勻入燒至四成熱的油鍋中，用勺子炸至九成熟出鍋，原鍋上火，留底油，放上蔥，豌豆，料酒，味精，鹽翻炒至熟，倒入蝦仁，翻炒幾下，用水澱粉勾芡即可。

　　腐竹木耳拌芹菜

　　材料：腐竹，木耳，芹菜，鹽，味精，香油等各適量。

　　做法：水發腐竹切好，撒上鹽攪拌好，芹菜洗淨切條，用開水燙一下，過涼，瀝乾水分和發好的木耳，腐竹一起加鹽攪拌，加少量味精香油調味即可。

　　宮爆雞丁

　　材料：雞肉，花生米，雞蛋清一個，花生油，澱粉，味精，料酒，醬油，豆瓣醬，薑絲，白糖，蔥，蒜，鹽，鮮湯等各適量。

　　做法：將雞肉洗淨，切成肉丁，用醬油，鹽拌勻，再用蛋清，水澱粉上漿，蔥，蒜切丁，花生去皮，放入油鍋中炸脆，用鮮湯，澱粉，味精，醬油，料酒，蔥薑蒜，糖對成汁備用，炒鍋上火，放上油燒熱，待油溫六成熱時，放上肉丁滑熟，撈出，鍋內留底油，放上豆瓣醬炒出香味，把肉丁放進去翻炒幾下，把勾好的汁倒入，放上花生米翻炒幾下，即可出鍋食用了。

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