孕婦能喝什麼湯

　　妊娠二三月後，出現噁心、嘔吐、頭暈、胸悶等症，稱為妊娠嘔吐。下面由小編為大家帶來關於的文章，希望能幫到大家，歡迎大家閱讀，謝謝!

　　營養牛骨湯

　　牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯。

　　主料 牛骨1000克，紅蘿蔔500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒。

　　輔料 鹽適量。

　　製法：

　　① 牛骨斬大件***請牛肉檔代勞***，洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出衝淨。

　　② 紅蘿蔔去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。

　　③燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調味即成。

　　銀耳竹笙湯

　　銀耳竹笙湯-滋補氣血增強抵抗力適合食慾不振者食用

　　【材料】白木耳4-5朵***約100克***、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片

　　【調味料】A料:冰糖1-2小匙

　　【做法】

　　1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗淨，分成小朵，去蒂備用。

　　2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2釐米小段，再放入滾水中氽燙。

　　3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨，放入電鍋內鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。

　　營養分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。

　　砂仁蒸鯽魚

　　功效：利溼止嘔。

　　配料：鮮鯽魚250克，砂仁5克。

　　製作：砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻，放入鯽魚腹中，用澱粉封住刀口，放入盤中蓋嚴，上籠蒸熟。用法：佐餐食。

　　魚頭木耳湯

　　用料：魚頭1個***約350克***，水發木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，蔥段、薑片各10克，花生油少許。

　　做法：

　　1.將魚頭刮淨鱗、去腮片，洗淨，在頸肉兩邊各劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗乾淨。

　　2.沙鍋上火，倒油少許滑鍋，放入豬油100克，把魚頭沿鍋邊放入，煎至兩面金黃時，烹入料酒，加蓋略燜，加白糖、精鹽、蔥段、薑片、清水，用旺火燒沸，蓋上鍋蓋，用小火燜20分鐘，待魚眼凸起，魚皮起皺，湯汁呈乳白色而濃稠時，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，燒沸後即可。

　　說明：不僅適合妊娠早期的婦女食用，在整個孕期均可食用。有益於胎兒腦和神經系統的生長、發育。

　　注意事項

　　其實，什麼湯的內容不是非常重要，注意膳食平衡，不要因為懷孕就狂補，湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好，營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行，因為如果煲的湯很油膩，這對於孕婦來講其實很難嚥下去。 當然，食物來源也很重要，這是產品的關鍵，如果買些肉類***無論白肉還是紅肉***最好是有產品認證的，關鍵時期不要馬虎!!