孕婦上火適合喝什麼湯

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　　黃豆排骨湯

　　營養分析：黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。是清熱排火的好食物。

　　原料：豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克，精鹽3克。

　　做法：

　　1、將黃豆用溫水浸軟泡發***5小時以上***，洗淨。

　　2、把豬排骨洗淨，切成小塊。

　　3、將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時。

　　4、最後撒入蔥花、精鹽調味即成。

　　魚腥草燉雪梨

　　營養分析：清肺止咳，清化痰熱。

　　原料：魚腥草100克，雪梨250克，白糖適量。

　　製法：

　　1、先將新鮮雪梨洗淨，晾乾後，連皮切成碎小塊，梨核部分可棄去，備用。

　　2、將魚腥草揀雜，洗淨，晾乾後切成碎小段，放入沙鍋，加水適量，煮沸後用小火煎煮30分鐘，用紗布過濾，去渣。

　　3、收集過濾液汁再放入沙鍋，加入生梨碎小塊，視需要可加適量清水。

　　4、調入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛，即可食用。

　　注：魚腥草性微寒，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，體質偏寒的孕婦慎用，最好諮詢醫師。

　　銀耳竹笙湯

　　營養分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、的作用。

　　原料：白木耳4-5朵***約100克***、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小勺。

　　做法：

　　1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗淨，分成小朵，去蒂備用。

　　2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2釐米小段，再放入滾水中氽燙。

　　3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨，放入電鍋內鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。