巧克力杯子蛋糕的做法

　　香濃的香蕉蛋糕中間參雜了松露巧克力，在剛出爐時配上一杯冰牛奶，絕對是人間享受!!以下是小編為您整理的香蕉核桃，希望您喜歡。

　　香蕉核桃

　　材料

　　低筋麵粉175g無鹽奶油105g紅砂糖40g牛奶***或水***50g可可粉20g巧克力豆20g雞蛋2顆核桃10g香蕉2根

　　做法

　　step11

　　食材準備如下***核桃是臨時起意加的，建議烤過敲碎拌入香蕉泥會更香哦!***

　　step22

　　將無鹽奶油切成小塊倒入盆中，較好攪拌!

　　step33

　　倒入紅砂糖，用刮刀將兩種材料混合

　　step44

　　加入雞蛋兩顆，用打蛋機將奶油砂糖打散至蛋液中

　　step55

　　香蕉剝皮半根切片，其餘切成小塊，用打蛋器***或叉子***戳成泥

　　step66

　　若想保持口感，大約用成圖中的樣子即可!

　　step77

　　將低筋麵粉、可可粉倒入蛋液中，稍微攪拌均勻，再倒入香蕉核桃泥，以切拌方式混合完成，最後加入泡打粉

　　step88

　　倒入模具中，放上香蕉切片、撒上巧克力豆烤箱以200度預熱十分鐘再以175度烤35分鐘即可完成!

　　香蕉

　　材料

　　香蕉 一根,奶油 50g,糖粉 70g,麵粉 100g,Costco松露巧克力 7顆,核桃 30g,蛋 1顆,泡打粉 1/2小匙,蘇打粉 1/2小匙,煉乳 一大匙,鹽 1/4小匙

　　做法

　　1、將香蕉壓成泥並與蛋液混合

　　2、奶油放室溫下軟化後，與糖粉一起打至成乳霜狀

　　3、將步驟一的香蕉蛋泥、步驟二的奶油，煉乳攪拌均勻

　　4、麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩後拌入步驟三

　　5、將巧克力切成大小不一的碎塊，與核桃一起拌入麵糊中

　　6、放入烤箱以180度考20分鐘後出爐即完成!!

　　香蕉

　　材料

　　無鹽奶油175g細砂糖170g鹽3g雞蛋3個低筋麵粉200g可可粉50g無鋁泡打粉2g牛奶130g香蕉泥100g耐烤巧克力豆30g

　　做法

　　1

　　室溫軟化的無鹽奶油和細砂糖、鹽先用打蛋器打發

　　2

　　分三次加入全蛋液攪拌均勻

　　3

　　過篩的麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶加入用刮刀拌勻。

　　4

　　香蕉先用叉子壓成泥狀加入拌勻

　　5

　　最後加入巧克力豆，麵糊用擠花袋裝起來，擠入烤杯內約8~9分滿。烤箱先預熱，上火180度下火200度烤30分鐘，烤後出爐待涼即可