巧克力杯子蛋糕的圖解做法

　　德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後，這些女性的面板變得更加溼潤光滑，在太陽底下暴晒引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。你瞭解巧克力杯子蛋糕要如何做嗎?今天，小編為大家推薦。

　　巧克力杯子蛋糕的食材準備

　　巧克力杯子蛋糕的具體做法步驟

　　1.蛋清蛋黃分離

　　2.各種粉類，加入蛋黃液、油、水、糖混勻

　　3.蛋白分三次加入十五克糖打發到倒扣盆不會掉下

　　4.能立起尖角

　　5.先加入一半蛋白到可可液裡面

　　6.再把攪勻的可可液倒入剩下的一半蛋白內，上下翻勻

　　7.液體放入杯中，180度20分鐘

　　8.出爐的蛋糕特別漂亮萌萌噠

　　9.可以在烤之前撒一些杏仁片或者椰蓉噢

　　黑巧克力的功效和作用

　　1、預防感冒

　　黑巧克力中含有大量的可可鹼，可可鹼具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及鬆弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的症狀，其療效勝於普通的感冒藥。

　　2、降低血壓

　　黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有促進血液迴圈、防止血液凝結的功效。

　　3、預防低血糖

　　黑巧克力屬於低血糖指數食品，它在進入人體後，會分解成葡萄糖，然後在人體內緩慢地釋放，從而可使血糖經過2~3個小時後，降至空腹的水平。義大利的研究人員對此進行了一項研究，結果發現，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的

　　敏感性就會增強。

　　此外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。因此，人們在飢餓的時候吃塊黑巧克力，比食用餅乾和蛋糕更有效。

　　4、緩解腹瀉

　　黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

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