白巧克力杯子蛋糕的做法
巧克力在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發生率。美味的白巧克力杯子蛋糕應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你。
白巧克力杯子蛋糕的製作食材:
步驟:
1.蛋清蛋白分離。
2.把牛奶和油放入碗中和蛋黃混合。
3.再放入白巧克力。
4.攪拌均勻。
5.蛋白中分3次加入白砂糖打至可以拉出直角的效果
6.蛋白加蛋黃糊混在一起變成蛋糕糊。
7.擠在杯子裡。***哈哈那個有花紋的是弟弟擠的***
8.放入烤箱中180度烤15分鐘。每家可酌情間新增或減少時間。
巧克力的食用禁忌:
1.巧克力的熱量高,它所含營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要;
2.日本研究認為巧克力能預防齲齒,但由於一般巧克力含糖量高,還是容易導致齲齒的;
3.糖尿病患者應少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力;
4.女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛;
5.喝牛奶時不要吃巧克力,因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。
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