商務部餐飲業管理辦法

  餐飲業是指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調製,並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。下文是,歡迎閱讀!

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  第一條 為了規範餐飲服務經營活動,引導和促進餐飲行業健康有序發展,維護消費者和經營者的合法權益,依據國家有關法律、法規,制定本辦法。

  第二條 在中華人民共和國境內從事餐飲經營活動,適用本辦法。

  本辦法所稱餐飲經營活動,是指通過即時加工製作成品或半成品、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的經營行為。



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