青果的功效與作用

  青果,又稱“橄欖”因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹,一起來了解吧!

  青果的簡介:

  青果又稱諫果,因初吃時味澀,久嚼後,香甜可口,餘味無窮。比喻忠諫之言,雖逆耳,但利民,於人健康有益。橄攬還被稱為“福果”。這是海外華僑起名的。此既說明了福州歷史上青果產量多,也表達了僑胞對鄉土***福州***的眷戀之情。這一枚被稱為“天堂之果”的青果,帶來了天堂般和諧而美好的生活意願,青果樹的珍貴是因為難得,只有得到神的眷顧,才可獲得如此珍貴的禮物,只有努力、用心地打造品質,才能創造出一枚如神的禮物般珍貴的青果。

  青果的化學成分:

  果實含蛋白質1.2%,脂肪1.09%,碳水化物12%,鈣0.204%,磷0.046%,鐵0.0014%,抗壞血酸0.02%。種子含揮發油7—8%,以及香樹脂醇***Amy-rin***等。鮮果揮發油中的酸性成分有丁酸***butyric acid***、五碳酸***pentanoic acid***、辛酸***caprylic acid***、癸酸***caproic acid***、棕櫚酸***palmitic acid***、十六碳酸***hexadecanoic acid***、硬脂酸***stearic acid***、油酸***oleic acid***、亞麻酸***linolenic acid***、花生四烯酸***arachidic acid***。乾果中含鄰、間、對甲基酚***o,m,p-cresol***,香芹酚***carvacrol***及麝香草酚***thymol***。另含維生素C;種子含脂肪油約20%

  青果的營養價值:

  青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。青果味甘酸,性平,具有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,開胃降氣,除煩醒酒之功效,適應於治咽喉腫痛,咳嗽吐血,菌痢,癲癇,暑熱煩渴,腸炎腹瀉等病症。據2010年以來研究表明,青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。另據研究發現,孕婦及哺乳期食青果,對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用,可使嬰兒變聰明。近代醫學研究發現,攝入鈣含量豐富的物質,可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高,鈣、磷比值遠大於2,經常食用,人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外,減少對腸道的致癌作用。

  是什麼?

  1. 青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。

  2. 青果味甘酸,性平,具有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,開胃降氣,除煩醒酒之功效,適應於治咽喉腫痛,咳嗽吐血,菌痢,癲癇,暑熱煩渴,腸炎腹瀉等病症。

  3. 青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。孕婦及哺乳期食青果,對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用,可使嬰兒變聰明。

  4. 攝入鈣含量豐富的物質,可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高,鈣、磷比值遠大於2,經常食用,人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外,減少對腸道的致癌作用。

  5. 實紡錘形,兩端鈍尖,長2.5~4cm,直徑1~1.5cm。表面棕黃色或黑褐色,有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色,質硬。果核梭形,暗紅棕色,具縱稜;內分3室,各有種子1粒。果肉味澀,久嚼微甜。

  6. 清熱,利咽,生津,解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉,還是脘腹氣脹,積食不化嚼上風粒青橄欖,立刻能祛疾開胃,五腑通泰。可解煩渴、魚蟹中毒。對於無病的人,也能起到保健醫療作用.

  7. 潤體用溫水把臉洗淨並用毛巾擦乾,然後用棉花蘸青果油,塗抹於臉上。10-15分鐘後,再用熱毛巾敷面,最後以乾毛巾輕輕擦拭即可。此外,青果油還可用於潤身,洗完澡後在一杯水裡加入一些青果油拌均勻,塗於身體,再適當地加以按摩,可使面板更光滑。