南北立冬習俗大不同
立冬,古時此日,天子有出郊迎冬之禮。民間立冬習俗是“北方餃子南方熱補”。立冬養生進補食補為上,首選羊肉燉蘿蔔。南北地區立冬習俗有什麼不同呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。
民間立冬習俗:北方餃子南方熱補
在中國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。
中國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的羊肉爐、薑母鴨等冬令進補餐廳高朋
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