為什麼廣東人說冬至大於年

  在廣東有句話叫“冬至大過年”“肥冬瘦年”,可以說冬至對我們來說是一個十分重要的節日。那麼呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

  如今對廣東人來說,冬至似乎比春節還重要。廣東在以前的時候,農民過年的時候是耕種季節,要下田耕種,但是冬至卻不是。所以就有了冬大過年。冬節的習俗在我國許多地方一直延續下來。上個世紀六十年代在廣州,那裡的居民就稱冬至為冬節,即便是三年經濟困難時期,這天家家都要買肉來吃,其重視程度僅次於年節。

  冬至節氣自古帝王非常重視

  冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。到了唐、宋時期,冬至就成了祭天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行盛大的祭天大典,老百姓也要向父母尊長祭拜。成吉思汗統治中國之後,冬至祭天祭祖等許多風俗便漸行漸遠了。但是老百姓特別是漢人沒敢忘“冬至風俗”。

  廣東冬至大過年的習俗盛行

  現在廣州人過冬至,許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨,家人圍坐,吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節,舉家團聚,讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。廣州也有許多與冬至有關的民諺,“冬節夜最長,難得到天光”;“冬至蘿蔔夏至姜,適時進食無病痛”。

  潮汕地區漢族民諺雲:“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當作團圓節。

  在粵東客家地區梅州,這一天,釀造娘酒是最重要的習俗之一。這習俗已傳承上千年,至今仍盛行不衰。冬至當天一大早,在梅縣梅西鎮,村子的房前屋後青煙嫋嫋,許多村民都在家中忙著釀造客家娘酒。客家人認為,冬至時的水味最醇,用它釀的酒可久藏不壞,回甜生津。

  冬至,在廣州又叫過冬、冬節、小年,從年紀大的老人嘴裡,也許還聽說過冬至也叫大冬、亞歲、肥冬、喜冬、履長節、長至、短至。“冬大過年”、“肥冬瘦年”,是廣州人自細聽到大的諺語。冬至似乎比春節還重要,陣仗比春節還要大。現在廣州人過冬至,許多家庭還做湯圓、劏雞殺鴨,家人圍坐,吃頓豐盛大餐;也有許多廣州人選擇在酒樓過節,舉家團聚,讓大大小小的酒樓家家“墟撼”。只不過祭祖拜神已不是家家都有了,“飼耗”也極為少見。