夏天吃黃瓜減肥

　　炎炎夏日來了,酷暑當空,夏季病、食慾不振等一系列問題接踵而至,夏季如何養生成為很多人需要迫切瞭解的問題。那麼可以嗎?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　黃瓜減肥食譜推薦

　　用料：木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。

　　做法：

　　1. 木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗乾淨，撕小朵;

　　2. 黃瓜、胡蘿蔔切菱形片;

　　3. 鍋中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿蔔、木耳焯熟，撈出過涼;

　　4. 油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼;

　　5. 木耳、黃瓜、胡蘿蔔放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

　　這是一道美味的木耳黃瓜減肥菜，並以胡蘿蔔做配菜，營養足夠保證，就等著贅肉一點一點消失掉吧。

　　夏季減肥食物

　　1、橙汁

　　其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。

　　2、蘋果

　　含有豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個以上蘋果，即能維持滿意的血壓。蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

　　3、黃豆

　　飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。

　　4、辣椒

　　辣椒可促進腸蠕動和消化液的分泌，加快新陳代謝，雖然可以瘦身，但多食副功效大，胃腸刺激不舒適

　　5、黃瓜

　　黃瓜水分高，含多種維生素，且含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸，常吃黃瓜可以瘦身。

　　黃瓜的含水量為 96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療晒傷、雀斑和面板過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便祕。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

　　6、苦瓜

　　苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。吃生苦瓜變瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食慾，且苦瓜本身熱量不高，人體攝入的能量減少，自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜，洗淨去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。據說能瘦十幾斤。

　　7、檸檬

　　檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。

　　8、西紅柿

　　西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排洩出來。

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