寶寶一歲半粥譜

　　寶寶不開胃，只想喝粥，怎樣給寶寶補充應有的營養呢?下面小編給你整理了大全，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、鴨粥

　　材料：青頭雄鴨一隻***約重2000克***，粳米適量，蔥白3根。

　　做法：將青頭雄鴨宰殺，除去毛及內臟，洗淨，去骨，切成細絲***或薄片***。鍋上火，放入鴨肉，燒沸，加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。

　　二、綠豆薏仁粥

　　材料：已泡好的大米50克，綠豆20克，薏仁20克。

　　做法：薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可餵食。

　　三、肉糜粥

　　將豬瘦肉洗淨，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。

　　四、魚粥

　　洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等***，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

　　五、蛋花粥

　　將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

　　六、豬肝泥粥

　　洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆製品煮熟再吃。

　　七、鵪鶉粥

　　材料：大米30克，淨鵪鶉1只，水適量。

　　做法：將鵪鶉去皮洗淨，切成大塊，為防止有碎骨，可用經消毒的煲湯袋盛著。米洗淨，用水浸泡約2小時。浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，***後，改用中火煲約45分鐘，然後熄火等5分鐘即可。注意製作時，千萬不要有鵪鶉骨渣。

　　八、栗子粥

　　材料：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

　　做法：將栗子剝去外皮和內皮後切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的鹹味，即可餵食。栗子一定要剝淨內外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。

　　九、雞肉末碎菜粥：

　　材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

　　做法：在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然後放入碎菜，炒熟後放入白米粥煮開。

　　十、魚鬆菠菜粥

　　材料：大米 25克，魚肉鬆15克，菠菜10克。鹽適量，清水250毫升。

　　做法：大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。

　　十一、小魚蛋花粥

　　材料：飯1/2碗 水1杯 小魚10g 蛋1/2個

　　做法：將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛。取小魚10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。