美味可口的烤蝦做法分享

　　蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強，富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用蝦。現在就由小編來跟大家分享一下美味可口的烤蝦做法。

　　美味可口的烤蝦做法1

　　材料

　　蝦，叉燒醬

　　做法

　　1.蝦洗淨，剪去須，開蝦背，然後用叉燒醬醃10分鐘左右

　　2.鋪張錫箔紙，刷層簿油

　　3.將蝦擺入

　　4.烤箱200度，約10分鐘左右，即可

　　美味可口的烤蝦做法2

　　材料

　　鮮蝦6尾，蒜末10公克，洋蔥末20公克，洋菇末20公克，巴西里末5公克，乳酪絲30公克，乳酪粉少許，胡椒粉少許，鹽少許

　　做法

　　1.大鮮蝦洗淨去鬚腳、頭尾尖刺，將背部切開，去除腸泥，切斷腹部筋備用。

　　2.蒜末、洋蔥末、洋菇末、巴西里末、乳酪絲，加上所有味料混拌均勻。

　　3.將作法1的大鮮蝦背部撐開，填入作法2的材料，撒上乳酪粉。放入已預熱的烤箱，以180℃烤約15鍾即可。

　　美味可口的烤蝦做法3

　　材料

　　大蝦仁100克，鹽、胡椒粉各適量。

　　做法

　　1、將蝦仁洗淨，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。

　　2、把醃好的蝦仁用竹籤串成串。把蝦串放進烤箱，烤熟即可。

　　小訣竅

　　特點

　　色澤金紅，鮮美可口。

　　烹飪祕訣

　　燒烤時間不宜過長，以免失去水分，蝦仁變硬。

　　美味可口的烤蝦做法4

　　材料

　　大蝦一盤***我是18個左右***，植物油，蒜末，姜，耗油，鹽，老抽，糖少許。

　　做法