鐵觀音茶使用化學農藥的方法

　　炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨特的口感，品嚐之後喉嚨特別舒爽，帶有強烈的火香味。鐵觀音茶種植過程中需要施肥。下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　1、嚴禁銷售和使用高劇毒、高殘留農藥，如三氯殺蟎醇***酚***、甲胺磷、乙醯甲胺磷、氰戊菊酯***殺滅菊酯、速滅殺丁***、DDT、666、1605***對硫磷***、甲基1605***甲基對硫磷***、水胺硫磷、氧化樂果。

　　2、合理選用高效、低毒、低殘留農藥，應做到以下幾點：

　　***1*** 合理選購農藥，做到對症下藥;

　　***2*** 掌握適時施用農藥;一是病蟲發生數量達到防治指標時施藥，二是抓住病蟲最敏感的時期用藥。

　　***3*** 嚴格控制用藥量和施藥次數;每年施藥次數應控制在5次以下。

　　***4*** 輪流交替使用農藥;每年同一種農藥的使用次數應不超過2次。

　　***5*** 嚴格遵守安全間隔期。

　　***6*** 講究噴藥質量，提高防治效果。一是講究農藥的配製技術;二是講究農藥的噴施技術。

　　鐵觀音名稱由來

　　唐末宋初，有位裴姓***俗名***高僧住在安溪駟馬山東邊聖泉巖的安常院，他自己做茶並傳授鄉民，鄉民稱茶為聖樹。元豐6年***1083***，安溪大旱，請來普足大師祈雨果驗，鄉親留普足大師於清水巖，他建寺修路恩澤於鄉民。他聽說聖茶的藥效，不遠百里到聖泉巖向鄉民請教種茶和做茶，並移栽聖樹。一天，普足大師***清水祖師***沐浴更衣梵香後前往聖樹準備採茶，發現有美麗的鳳凰正品茗紅芽，不久又有山羌***俗稱小黃鹿***來吃茶葉，他眼見此情景，非常感嘆：“天地造物，果真聖樹”。清水祖師回寺做茶，用聖泉泡茶，他思忖：神鳥、神獸、僧人共享聖茶，天聖也。此後，天聖茶成為他為鄉民治病之聖方。

　　清水祖師也將自己種茶及作茶的方式傳給鄉民，南巖山麓，一位退隱打獵將軍 “烏龍”，因他上山採茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝，做出的天聖茶香氣更足，味更甘醇。鄉親向他學習，以後，用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。王士讓告假回鄉訪親會友，在南巖山麓發現此茶。乾隆六年***1741年***，王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞，攜茶相贈。方苞品後，自感為茶中珍品，遂轉獻乾隆，乾隆召見王士讓詢茶來處，王細說茶之來源，乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵，便賜名為“鐵觀音”。