炒雞胸肉絲的做法大全

　　雞胸肉既營養豐富，又好嚼，炒雞胸肉絲製作簡單哦，下面是的炒雞胸肉絲的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.首先把雞胸肉洗淨 去筋 順紋理切條 然後用鹽和料酒醃製十分鐘

　　2.洋蔥，胡蘿蔔，芹菜準備好

　　3.切條

　　4.鍋放油燒熱 放入醃好的雞胸肉煎至微微發黃 盛出備用

　　5.鍋放少許油 先放入胡蘿蔔炒到胡蘿蔔發軟 再放入芹菜洋蔥炒出香味

　　6.放入煎過的雞胸肉

　　7.調入鹽

　　8.放入蒜末

　　9.放適量蠔油

　　10.烹入料酒炒勻即可

　　11.一道嫩炒雞胸肉就炒好啦!

　　小貼士

　　雞胸肉要順著紋理切條 吃起來口感才好