產後什麼食物補氣血

  自打生完寶寶,不少媽媽發現頭髮在大把大把的掉,很是擔憂,怎麼辦才好呢?其實這是由氣血虛而引起的!為此,下面小編整理了產後補氣血的食物以供大家閱讀。

  產後補氣血的食物

  1---板栗

  板栗性溫,服用之後能夠起到健脾補腎以及抵抗衰老的作用。現代科學研究發現,板栗之中含有豐富的營養物質,例如脂肪酸、維生素以及礦物質和 膳食纖維都是身體必需的,經常服用能夠起到很好的降低血壓以及預防患有中風以及冠心病的可能。板栗之中含有豐富豐富的鈣質,所以經常服用板栗能夠起到補鈣 的作用,對於預防骨質疏鬆具有非常有效的效果。除此之外,如果出現了腰膝痠軟以及腰椎病的情況,那麼服用板栗也是能夠很好的減緩身體的不適。

  2---山藥

  山藥對於我們的身體具有很好的補益作用,是一種很好的補氣血的食物。我國的中醫名著之中具有記載,山藥具有很好的益氣補腎的作用,對於治療拉肚子有著很好的效果。山藥性平,在服用之後不僅能夠給我們很好的飽腹感,同時還不容易出現腹脹的情況,對於治療便祕效果也和好。

  3---土豆

  因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰 老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。

  4---香菇

  香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”

  5---鱔魚

  鱔魚具有很好的補氣養血的作用,對於肝、腎、脾等等具有很好的滋補作用。現代研究發現,鱔魚之中含有豐富的DHA以及卵磷脂,這兩種物質經常服用之後能 夠起到調節血糖以及降脂的作用,特別是一些身體虛弱或者是大病初癒的人群非常的適合,很適合一些高血壓或者是冠心病的患者服用。

  6---南瓜

  南瓜是很多人都喜愛的一種食物,不僅味道甘甜,同時還帶有一股獨特的香味。南瓜之中含有豐富的營養物質,常見的就有微量元素以及大 量的植物蛋白質以及微量元素和大量的氨基酸等等。其中所含有的微量元素之中具有一種名字叫做鈷,這種物質會幫助血液之中的紅血球正常的運轉,而鋅元素以及 鐵元素等等都是補血所需要的關鍵元素,所以說南瓜具有非常好的補血作用。

  產後補氣血的粥食譜

  玫瑰紅棗補血粥

  材料:

  黑米、白米、紅糖、約10顆紅棗、約10餘朵藥用玫瑰。

  做法:

  1、先將黑米、白米按1:1的比例洗乾淨,加清水浸泡一夜。

  2、再將混合的米倒進電飯鍋中,加開水熬煮,注意一定要一次性把水加到位。

  3、等粥煮開的時候,先將紅棗洗乾淨且去掉核,切成丁狀,將藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;

  4、當粥已經煮開後,再將紅棗加進去一起熬煮,直至米粒漲開,煮至粘稠時,再將紅糖放進去,煮溶化,起鍋之前將藥用玫瑰花瓣撒進去,再攪拌均勻就可以吃啦。

  迷你補血夾心糕

  材料:

  100g黑米,10顆紅棗,30g生薑,20g油,1個雞蛋,50g椰蓉,500g麵粉,葡萄乾適量,60g紅糖

  做法:

  1、先把黑米用清水泡一夜,再和已去核撕碎的紅棗與生薑打成米糊狀。

  2、再將油、雞蛋、麵粉、紅糖、椰蓉與米糊攪拌在一起,揉成比較軟的麵糰。

  3、將麵糰分成幾份,每個包幾顆葡萄乾。

  4、最後將包好的麵糰放進烤箱裡,用180度烤6分鐘就可食用。

  紅棗補血養顏粥

  材料:

  紅棗,紅豆,黑米,花生,大米,紅糖

  做法:

  1、先將紅豆、黑米、大米與花生洗乾淨,再用清水浸泡40分鐘。

  2、再將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒進電飯鍋裡,加入一定量的清水, 煮粥約2個半小時。如果你不用電飯鍋熬製的話,可以放到普通的鍋裡煮,等水煮開後,再調成小火煮50分鐘。

  3、等粥熬好後,再加紅糖或冰糖。對於產婦來說,加紅糖效果最好。

  鳳爪黃豆補血湯

  材料:

  25g藥材黃芪、15g當歸、12只雞爪、50g黃豆、幾個香菇、調味料鹽適量

  做法:

  1、先將雞爪斬去趾甲,洗乾淨備用;再把黃豆洗乾淨,浸泡8小時備用;香菇洗乾淨,浸泡直到軟化,切片備用。

  2、將藥材、食材一起放到鍋裡,加水至覆蓋所有材料。用大火燒開後,再用小火燉煮直到食材熟爛。

  肝棗補血湯

  材料:

  主料:30g豬肝,30g鴨肝,100g菠菜、20g幹棗、15g水發木耳、5g姜、2g鹽

  做法:

  1、將豬肝與鴨肝都切片,菠菜洗乾淨後切成段;

  2、再將肝、大棗與黑木耳都放到鍋裡,加一定量水,小火煮30分鐘;

  3、最後加菠菜、鹽、生薑再煮5分鐘。

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