感冒吃藥能喝豆漿嗎

　　豆漿含有豐富的營養物質，每天喝豆漿可以促進新陳代謝、降低膽固醇，但是你知道?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　感冒吃藥不能喝豆漿

　　豆漿具有一定的營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質以及多種維生素，對預防高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯的效果，但是如果與藥物同時服，不僅會影響豆漿中營養成分的吸收，還可能傷了藥效。

　　有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素類***米諾黴素、多西環素***、紅黴素***克拉黴素、阿奇黴素、羅紅黴素***等抗生素。

　　豆漿也會影響藥物的吸收。豆漿含鈣量高，一旦和藥物裡的某些成分***如含鐵、鈣、鋁的製劑***發生化學反應，形成沉澱，長期處於這種情況可能出現結石。黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收，如果您在吃補鐵食物或藥物，如硫酸亞鐵口服液的同時，喝了豆漿，鐵的吸收率會大大下降，鐵劑的作用難以完全發揮。

　　豆漿含有酸性物質，與酸***物如阿司匹林、維生素C等一起服下，會刺激胃酸分泌，造成胃部不適。如果它與鹼***物如碳酸鈣、氫氧化鋁、三矽酸鎂等同服用，則會降低藥物的療效。

　　豆漿還不宜與某些中藥一起服用。《本草綱目》記載黃豆“利水下氣，制諸風熱，解諸毒。”因此用黃豆製成的豆漿性寒，會使同服的寒性中藥，如黃連、黃芩、梔子等的寒涼性質加劇，可能損害元氣;如果同服的中藥是附子、肉桂、生薑等溫熱性的，豆漿會影響這些藥物作用，降低療效。

　　建議大家喝豆漿後，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆漿和藥物的吸收利用。如果正在服抗生素，服藥和喝豆漿的間隔則應該大於1小時。

　　豆漿的功效

　　1、富含維他命，讓你瘦得漂亮

　　大豆中的維他命B2有助於維持面板和頭髮的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水噹噹!

　　2、降低膽固醇，使血液清澈

　　豆漿中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態。

　　3、具洗淨作用，使腸道順暢

　　大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

　　4、具高熱效應，能升高體溫

　　血液迴圈不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆漿中所含的蛋白質，是高熱效應、暖身的營養素。

　　豆漿的花樣新吃法

　　1、用豆漿煮飯

　　豆漿和精白米一起煮飯，不僅可以營養互補，還能延緩血糖上升的速度。需要注意的是：做米飯時，豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。同樣200克的米，如果用水煮，加260毫升就可以了，如果用豆漿煮，就得用300毫升。洗淨的米中倒入豆漿後，要攪拌一下，以防大米結成團。需要注意的是，用來煮飯的豆漿，一定是比較稀的豆漿。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果濃度太高，可以加水稀釋。太濃的豆漿煮飯容易發硬。

　　2、用豆漿做麵食

　　做饅頭、發麵餅和窩頭時加點豆漿也更加美味。用豆漿和麵做饅頭，其中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭髮酵效果更好，口感更加鬆軟，蛋白質含量明顯增加，礦物質更加豐富，香氣也更加濃郁。當然同理，豆漿和的麵糰也可以用來做包子、做麵包、做花捲等麵食。

　　3、用豆漿做湯羹

　　豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯。比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麵裡，都可以加豆漿，讓湯汁更乳白，味道更鮮美，口感更豐富，且清爽不油膩。相比加入“白湯精”之類人工配製的乳化調味品，加豆漿營養價值更高，還無需任何食品新增劑。在玉米羹、醪糟湯里加入豆漿，也別有一番風味。豆漿煮粥也是一款美食。大米煮好之後，加入熟豆漿攪勻，再煮一兩分鐘就好了。大米和豆漿的清香相得益彰。在瘦肉粥、魚片粥等各種鹹粥中加入豆漿配合，也都非常美味。

　　4、用豆漿蒸蛋羹

　　用豆漿代替水來蒸蛋羹，一定要將豆漿事先過濾一下。加豆漿後，蛋液的蛋白質含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。雞蛋和豆漿的比例為大約1:1.5，其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣加就可以了，還可以加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。需要注意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。