柿的功效與作用有哪些
柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。下面由小編為大家介紹柿的功效與作用,希望能幫到你。
柿子的功效與作用
一、潤肺止渴的功效
柿子有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的作用,所以柿子對人體是非常有好處的。
二、補充維生素
食用柿子能夠有效幫助補充身體所需的維生素C。
三、潤腸通便的作用
柿子具有潤腸通便的功效。食用柿子還能幫助防治便祕等不適。柿子中含有有機酸能和豐富的膳食纖維,都能夠很好地促進身體腸胃的消化,幫助緩解便祕。
四、預防疾病
新鮮柿子含碘很高,能夠防治地方性甲狀腺腫大。
五、涼血止血的作用
柿子具有涼血止血的功能。不僅僅是柿子具有這樣的功效,柿子性寒,不僅能夠有效涼血止血還能清熱去找、潤肺止咳。 另外柿子葉、柿子蒂煎水服用也具有涼血止血的作用。
六、降血功效
柿子具有一定的降壓功能,可以軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。
七、解酒醒酒的作用
柿子具有解酒醒酒的功能。柿子能夠促進血液中因為喝酒產生的酒精進行快速的氧化,並且幫助身體將體內的酒精揮發排出體外。吃柿子不僅能夠幫助快速戒酒,也能幫助減少酒精給身體造成的傷害。
以上是關於柿子的功效與作用,大家對於柿子的作用和功效方面的相關知識是否有一些瞭解了呢。柿子也是水果中的一種,深受人們的喜愛,特別是柿子非常軟糯,很多老年人都非常喜歡食用。食用柿子的好處很多,不但能補充能量,還具有一定的保健功效哦。
柿子葉的功效與作用
1、柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外,還有膽鹼、蘆丁和丹寧,具有抗菌、消 炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用,特別是它含的維生素C可達1800mg/100g,遠高於常見的水果和蔬 菜。
2、柿子葉能抗壞血病,防治支氣管炎、防癌、抗癌。目前,已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血 壓、冠心病的功能食品和藥物。
3、如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血 壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高,影響口感,需加調味處理,調 得好就能製出可口的功能食品,成為人類防治“文明病”的良好保健食品。
4、 柿葉茶突出的營養保健功能在於含有高於普通茶葉幾倍甚至幾十倍的天然Vc,而且蘆丁、膽鹼、黃酮甙及人體必需的17種氨 基酸的含量也比水果、蔬菜、普通飲料高几十倍。天然Vc促進人體新陳代謝,對壞血病、心血管病及 癌症等有一定療效。蘆丁、膽鹼有軟化血管、防止動脈硬化的作用。黃酮甙能降低血壓、增加動脈血 流量,對金黃色葡萄菌有明顯的抑制作用。
5、除了柿子葉的功效與作用,柿子葉的藥用價值外,柿子葉在中醫眼裡可是一個寶貝的,治療很多疾病都需要用到柿子葉的,還有柿子葉製作的茶還具有一定的保健功效。
柿子還是柿子葉都有非常高的營養價值,他們的功效與作用也是非常的強大,但是需要注意不要空腹吃柿子,因為柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
雖然柿子擁有非常好的功效與作用,但是有一些食物與柿子的功效作用相剋,需要禁忌哦,柿子不是亂吃的。
柿子食物相剋:
1. 不宜與酸菜、黑棗同食;
2. 柿子不能與紅薯、菠菜同食
3. 要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
4. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;
5. 食柿子前後不可食醋。