無花果汁有什麼功效

　　無花果生食或幹品配豬大腸煎服，可治腸熱便祕、痔瘡。下面小編和大家一起學習無花果汁的功效。

　　無花果汁的功效

　　無花果汁

　　材料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量。

　　做法：無花果洗乾淨去皮，切成大塊。放入電燉鍋中，正常程式五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。

　　功效：不但好喝透著獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。

　　無花果葉的功效

　　一、預防腫瘤

　　無花果葉的含硒量為0.1893ppm，是果實的三倍多，除了富硒，無花果葉還含有苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨脂素、佛手柑內酯等抗癌成分。對於13種癌細胞生長有明顯抑制作用，特別是咽喉癌、食道癌、賁門癌、胃癌等具有顯著療效;

　　二、降血糖、血脂以及對心腦血管的作用

　　每100g無花果鮮葉中，黃酮含量為1983mg，遠高於銀杏葉。黃酮類物質作為生物活性有效成分，在治療老年人心血管疾病、腦血栓、中風、老年痴呆等方面有明顯療效。

　　三、治療急性、慢性腸炎、胃炎

　　無花果葉提取物具有廣譜的抗菌消炎性，再加上其中富含的愈創木酚成分，能夠有效治療急慢性腸炎、胃炎等消化道疾病，並對消化道內壁有很好的修復作用。

　　四、增加免疫力、緩解亞健康。

　　無花果葉種含有天門冬氨酸、穀氨酸、黃酮甙、胡蘿蔔素、酶、生物鹼、蘆丁、苷類、葉綠醇等化合物成分，以及錳、鐵、銅、鋅、鉻、鎳、硒、鈷等微量元素;其中以鐵、鋅含量最高。提高人體免疫力，延緩衰老，消除亞健康。

　　五、補鈣效果顯著

　　硒香茶含鈣量高達1658.1mg/100g，對骨質疏鬆及牙齒保健效果十分明顯。

　　無花果根的功效與作用

　　人們對無花果這種植物都不陌生，知道它的果實無花果是一種營養價值特別高的水果。其實人們對無花果的認識有些片面，它是一種全身是寶的特色植物，除了果實以外根和葉子也可以入藥，下面為大家說說無花果根的功效與作用有哪些。

　　1、無花果根的功效。無花果要能通經活絡，消腫止痛，也能清熱解毒，平時可以於人類腰腿疼痛和痔瘡以及乳汁量少等多種疾病的治療，治療效果十分明顯。

　　2、無花果根能治風溼骨痛。無花果根對人粉的風溼骨痛有很好的治療功效，平時治療時可以把無花果根適量祕豬瘦肉起燉制，然後食肉喝湯，也可以把無花果根與煮熟的雞蛋一起燉製成湯，然後服用，就能起到祛風除溼和止痛的作用。

　　3、無花果能治咽喉痛癢。無花果對人類的咽喉腫痛和發癢有很出色的治療功效，平時治療時可以把無花果的根去掉外層老皮，然後打成碎末，再放入杯子中加入沸水沖泡，然後代茶飲用，飲用兩天以後咽喉痛癢的症狀就能明顯減輕。除了這些功效以外，無花果根還能治療人類的淋巴結核，在治療時把新鮮的無花果根洗淨以後直接加清水煎制服用即可。

　　無花果乾的製作方法

　　市面上能買到的無花果乾是雞蛋黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去溼的功效,把新鮮無花果加工成乾製品,要依據其結構特點和化學成份特點來考慮的,採收時無花果呈綠色逐漸由充分成熟而呈黃色,其果肉柔軟,內部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質。原料及成熟度:採用個大,肉厚,剛熟而不過熟無花果,這樣製得的成品質量較好而得率也較高。

　　預處理:脫皮方法是用鹼液脫皮,配製百分之四的氫氧化鈉溶液加熱到90攝氏度,用不鏽鋼鍋避免用鐵、鋁製的鍋把無花果放於其中在90攝氏度下保持1分鐘,撈起無花果於水槽中用大量清水並使其不斷搡搓滾動,並加入稀酸中和鹼性,這樣果皮就脫落了,在操作過程中要帶上手套,避免鹼液對面板的腐蝕。包裝:採用塑料袋密封包裝,每包250克-500克重,並注意包裝裝璜。無花果肉內含較高糖份,乾製後糖份濃縮但芳香味不夠濃厚,這是缺點之一。只要密封包裝注意保管產品保質期一年以上。