無花果乾有什麼功效呢

　　無花果也被為文仙果以及蜜果等等，屬於漿果樹種。那麼，下面是小編給你介紹的無花果乾的功效，希望對你有幫助。

　　無花果乾的功效

　　【性味】甘;微辛;性平;小毒。

　　【功能主治】清溼熱;解瘡毒;消腫止痛。主溼熱洩瀉;帶下，痔瘡;癰腫疼痛;瘰癧。

　　【用法用量】內服：煎湯，9-15g。外用：適量，煎水薰洗。

　　【各家論述】

　　1.朱震亨：治五痔腫痛，煎湯頻薰洗之。

　　2.《救荒本草》：治心痛。煎湯服。

　　3.《本草匯言》：去溼熱，解瘡毒。：無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以後，以無花果做飯後的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝幹乃至全株均可入藥。

　　果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果，同時還具右美容面板的作用。

　　無花果乾的吃法

　　1.直接食用

　　無花果乾可以直接食用，就像食用果脯一樣，無花果乾的味道比較甜，韌性很足，食用時口感是比較不錯的，但是一次的食用量不宜過多。

　　2.煮粥

　　無花果乾可以煮粥吃，大家可以用三十克無花果乾，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在鍋中慢慢煮製成粥，然後直接食用就可以。這樣煮出來粥會有種無花果的淡淡香氣，同時還具有開胃消食的保健功效。

　　3.燉湯

　　無花果乾燉湯喝也是一種不錯的選擇，在燉湯時可以把取一百克的熟肉，把它切成細絲，然後與五十克的無花果乾一起放在鍋中加入清水，然後用小火慢慢的燉制，大約四十分鐘左右湯就能燉好，在出鍋時加入食用鹽和香油進行調味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調理功效，是一道養生功效特別出色的菜式。相關精彩閱讀：藍莓乾果的營養價值

　　4.涼拌

　　無花果乾還可以與西瓜皮一起製成涼拌菜食用，在製作時需要把無花時幹切成絲狀，把西瓜皮也去掉外皮切成絲狀，並且擠掉水分。再加入自己喜歡的調料就可以。