冬季健康飲食文章

　　到了冬季，要特別注意養身健康飲食更是冬季養身的一大重點。冬天怕冷的人要注意飲食保暖。愛吃的人士都愛選擇一些溫熱補益的食物來調整自己日常的飲食，下面是小編為大家整理的關於的相關資料，供您參考!

　　篇1：冬季健康養生的藥膳

　　中國人的習慣，從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節，大家稱為“補冬”。正確的“補冬”，能使身體強壯而又保持窈窕。

　　常用的“補冬”藥繕處方：

　　1.八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白朮、茯苓、大棗、甘草。

　　2.四神***又稱“四臣”***：蓮子、芡實、山藥、茯苓

　　3.四物：當歸、川芎、芍藥、地黃。

　　篇2：寒冷冬季多食黑色食物養腎益腎，助你強身健體

　　中醫認為黑色入腎，即黑芝麻、黑豆、海帶等黑色食物，能夠在冬季養腎，幫助你健體強身。但對於一些腎臟功能受到損傷的人，也應在冬季進補時候注意禁忌。

　　護腎飲食推薦

　　之一：黑米研究發現，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養價值極高，具有滋陰補腎、健脾暖肝，明目活血的功效。長期食用黑米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿痠軟等症。

　　吃法多樣，適於燉食、熬粥。

　　之二：黑豆又名烏豆，味甘性平，被古人譽為腎之谷，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

　　吃法多樣，適於燉食、熬粥，或製作豆漿，以及磨成豆泥製作點心等。

　　之三：海帶海帶上附著的一層白霜似的白粉，是貴重的藥用物質甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

　　多用於燉湯、製作冷盤，素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗淨，以免損失營養。

　　之四：紫菜紫菜有軟堅散結的功能，是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。

　　適於煲湯，或製作壽司類食物，味道鮮美。

　　之五：黑木耳吃黑木耳可補腎固精、利尿消石，常用於腎結石等症。黑木耳還是極好的防癌食品，能清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，並且稀釋大腸中的致癌物質。

　　適於炒、燉、涮、製作冷盤等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發，多清洗去除雜質。

　　之六：黑芝麻黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。

　　適於炒食、熬成糊，或做餡製成甜品類。不可過多食用，每天不可超過一大匙。

　　參考食療方

　　方一：烏梅蓮子飲

　　烏梅15g蓮子120g，水約l000毫升，煎至約500～600毫升，分3次服。

　　功效：補腎固澀

　　方二：冬蟲夏草燉老鴨

　　老雄鴨1只***去毛、內臟***，冬蟲夏草20g，放鴨腹內，褒湯，飲湯吃渣。

　　功效：滋陰補腎，兼能利水。

　　方三：薺菜紅衣粥

　　薺菜150～250g***幹薺菜花5O～100g***，紅衣***花生米皮***5g，粳米100g

　　薺菜切細***若用薺菜花干時.可加水煎取汁、去渣***，和粳米、紅衣加水常法煮粥，每日早晚溫服。

　　功效：益腎止血

　　方四：芡實白果粥

　　芡實30g，白果***銀杏***6個，去殼後，加糯米50g，文火煮粥。

　　功效：補脾去溼，益腎固精。

　　方五：赤小豆黑魚冬瓜湯

　　赤小豆50g，黑魚一條***約500g***，冬瓜***連皮***約250g。

　　黑魚清洗去內臟，與赤小豆及冬瓜加水常法煮湯，不加鹽。每日1劑，佐餐。

　　功效：補腎利水

　　方六：玉米鬚茶

　　玉米鬚l00g。每日用玉米鬚煎湯代茶飲。

　　功效：利尿消蛋白

　　篇3：女人冬天怕冷吃什麼

　　人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

　　冬天多吃四類禦寒食物

　　肉類：蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素,狗肉、羊肉、牛肉和章魚肉都富含這些營養素。在天冷時適當進食這幾種肉類食物,可促進新陳代謝,加速血液迴圈,從而起到禦寒的作用。

　　根莖類：富含礦物質的根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、山芋、藕、菜花、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力。

　　碘含量高的食物。甲狀腺素能加速體內組織細胞的氧化,使基礎代謝率增強、血液迴圈加快,從而達到抗冷禦寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促進甲狀腺素分泌,如海帶、紫菜、貝殼類、菠菜、魚蝦等。

　　女性吃什麼水果對面板好

　　甘蔗。甘蔗含有豐富的營養成分,具有滋補清熱的作用。其能作為清涼的補劑,有助於治療低血糖、小便不利、大便乾結、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症。由於甘蔗是性寒水果,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人都不宜食用。

　　棗，棗富含維生素C、微量元素鉀和鎂。其中,鉀能增強機體興奮度,而鎂可避免神經興奮過度並能調節體溫。經常吃棗能健胃健脾和改善血液。紅棗有很多好處,無論是生吃、泡水還是熬粥,都是不錯的選擇。

　　柚子。柚子不僅能理氣化痰、潤肺通便,還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、磷等營養成分,有助於人體保健和疾病預防。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低,從而減少血栓的形成,這能很好的預防心腦血管疾病。