不吃三無食品手抄報
食品安全人人知,身體健康最重要。關注食品安全,從我做起。小編為大家彙總了一些 ,大家可作為參考,希望大家能夠獲得幫助:
食品監管規範、執法體系和檢驗技術所存在的上述問題,是現實中頻頻發生的食品安全事件的根本癥結所在;這些"病根"和不時發作的各種各樣的"症狀",凸現了我國食品安全的體制性缺陷。
圖片:
圖片一
圖片二
內容:食品安全體制層面存在的問題
一是規範不"規"。儘管涉及食品監管的法律法規有幾十部之多,但這些法律法規的系統性和協調性很差。很多法規和政策都是不同部門追逐利益的產物,因此數量眾多的法律規範並沒有構成一個"從農田到餐桌"的規則系統。[健全規則,遵守規則,規範過程,我們還有許多事情要做。]
二是執行混亂。食品安全監管體制執行中存在明顯的政出多門、職能交叉重疊等問題,包括工商、衛生、海關、公安、質量監督、環保、食品藥品監督管理部門等9個部門都對食品安全負有監管職責,但不同部門僅負責食品生產鏈條的不同環節。這種部門眾多、分段執法的監管權分配和行使體制,不僅增加了食品監管執法成本,而且容易導致明顯的執法漏洞,大大削弱了食品監管的有效性。老百姓對此類現象有一種生動形象的說法,叫做"貓多不欺鼠"。[根子可能在於有利則猛爭,無利則冷漠,有責則躲避。]
三是地方保護。中央和地方多層級的執法權配置結構,進一步使食品監管有效性受到侵蝕。一些地方政府基於狹隘的地方利益考慮,甚至對食品違法行為"睜一隻眼,閉一隻眼"。[本質上是一種以群體形式,以政府面目出現的狹隘和自私。]
四是忽視常態。在執法手段上,現有執法體制過分依賴非常規化的"運動式執法",缺乏日常化的、可持續的執法技術,造成食品安全執法過程中出現"食品安全事件氾濫--打擊--問題緩解--再度氾濫--再打擊"的輪迴。[何時能徹底消除"運動情結",迴歸常恆?]
五是出禍拜佛。對危害食品安全的隱患不能嚴防於前,只是重懲於後***何況有的還是輕處***,不重堵源,只顧截流。不出事情人人清閒,出了事情個個頭大。[重於"防"需要投入成本,重於"防",就得正常性地勤政。]
六是技術落伍。1998年以來,我國相繼發生18起"瘦肉精"中毒事件,中毒人數達1 700多人,死亡1人。據上海市食品藥品監督管理局食品安全監督處負責人講:他們現行的對豬肉流通領域的管理還是沿用50年代、60年代獸醫衛生檢驗的規則,而沒有把豬的一些飼料新增物的殘留作為強制性檢驗的範圍,還沒有列入進去。具有"東方明珠"之稱的國際大都會這樣,其他地方的狀況可想而知。[國家稅收年年大增,地方財政同樣日日攀高,為什麼就不能花一部分錢在食品安全上呢?]