養生潤肺茶

  喝茶就成了我們生活中不可或缺的飲品,喝什麼茶可以養生潤肺呢,下面是小編為大家收集整理的配方,歡迎大家閱讀。

  九種配方

  蘿蔔茶

  白蘿蔔100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,略加食鹽調味***勿放味精***,再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用,每天2次不拘時限。有清熱化痰、理氣開胃之功,適用於咳嗽痰多、納食不香等。

  白蘿蔔營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰溼,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。

  姜蘇茶

  生薑、蘇葉各3克,將生薑切成細絲,蘇葉洗淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功,適用於風寒感冒、頭痛發熱,或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。

  銀耳茶

  銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖***勿用綿白糖***燉熟,再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。

  有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品,內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火於利溼之中,兼有消炎之功效。

  橘紅茶

  橘紅3克,綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰,理氣止咳之功,適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配製,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

  黃精茶

  取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中,先加入100毫升溫開水浸泡,再加入熱開水400毫升,繼續浸泡3分鐘即可服用,有生津、養陰、潤肺之功。

  天麥冬茶

  取天冬、麥冬各12克,加入熱開水300毫升浸泡10分鐘,棄渣喝茶,有養陰生津、清肺降火之功。

  沙蔘大棗茶

  取沙蔘15克、大棗5枚,加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘飲用,有養陰生津之功。

  玉竹冰糖茶

  取玉竹15克,加冰糖適量,加入沸開水適量加蓋浸泡15分鐘,並用筷子和勻後再飲用,有養陰生津、潤喉益肺之功。

  蘆根蜜糖茶

  取鮮蘆根25克,加蜂蜜適量,加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘,並用筷子和勻後再飲用,有生津清熱、潤肺利咽之功。

  養生潤肺的食療方

  1、清熱潤肺化痰止咳,川貝燉

  材料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量***為成人1人的用量***。

  功效:清熱潤肺,化痰止咳。

  做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內,燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。

  說明:本湯治症多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。

  湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖,含有多種生物鹼、甾醇及澱粉等,性味甘苦微寒,清熱、潤肺、化痰,對多種咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要藥。

  豆腐性味甘微寒,功能補益脾胃,又能清熱潤燥,配伍川貝,可增強其清肺潤燥之力。

  冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽,並可調和川貝母、豆腐之味道,使湯味甘中微苦,甘苦適中。

  2、滋潤祛燥止熱咳,香蕉冰糖水

  材料:香蕉3只,冰糖適量。

  功效:氣候乾燥、暑熱等引致支氣管炎,中醫謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。

  做法:熟香蕉去皮切塊,加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。

  說明:香蕉還有清理腸胃功能,把痰涎一併自腸臟排出。

  3、清熱潤肺化痰,柚子核桃肉湯

  材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。

  功效:冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調整內分泌作用。合桃溫肺腎、益命門,其肉滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。

  做法:冬瓜取其皮洗淨,加柚子核、合桃肉搗爛,煮清水10碗,去渣代茶飲,連飲數天。

  說明:以上各食物配合成湯發揮作用。其中柚子核有治脫髮、枯黃功效。

  4、滋潤清痰、止熱喘咳無花果飲

  材料:紅糖適量。藥物:無花果2至4粒。

  功效:止熱性喘咳、受熱致舊咳復患、喘呃等。

  做法:無花果洗淨切開,加清水兩碗煲湯,後下紅糖,濃湯乘溫熱飲下。

  說明:無花果有滋養潤腸、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。

  5、枇杷雪梨汁

  原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。

  做法:

  ***1***、將雪梨去皮、核,切塊。

  ***2***、將枇杷果肉與雪梨、勻即可。

  功效:枇杷具有清肺氣、鎮咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效,適用於因為抽菸過多所致的喉部不適,咳嗽痰多等症。

  6、涼拌白菜胡蘿蔔絲

  原料:大白菜200克,胡蘿蔔100克,水發木耳100克,鹽,味精,香油,醋適量。

  做法:

  ***1***、將大白菜洗淨,切絲;胡蘿蔔去皮,切絲;白木耳撕成片。

  ***2***、將上述原料加鹽、味精、香油、醋各適量拌勻即可。

  功效:大白菜含有豐富的水分,維生素及鈣、鈉、鎂、鋅等成分,具有清熱解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,還有排毒養顏的功效。

  胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,降低呼吸道、腸道黏膜的感染機率。

  此菜清爽適口,經常吸菸者常食有很好的開胃消食、清咽護肺和預防呼吸道炎症的作用。

  7、番茄魚鱗湯

  原料:鮮豆芽125克,鮮番茄65克,鮮魚鱗150克***以鯉魚、草魚或鱅魚即大頭魚等大鱗的魚為佳***,瘦豬肉50克,生薑2片,料酒10毫升,鹽、味精適量。

  做法:

  ***1***、將鮮豆芽洗淨;鮮番茄洗淨切塊;瘦豬肉切薄片。

  ***2***、將鮮豆芽、番茄、瘦豬肉、鮮魚鱗、生薑、料酒、鹽等諸料加清水600毫升,下鍋煮沸後,改用文火熬煮30分鐘。當湯飲或當採佐餐。每日1劑,連用7天。以後每週服2劑。

  功效:豆芽中的葉綠素可以破壞致癌物質亞硝胺,從而可以起到防癌作用。更妙的是,它可以在一定程度上解除香菸中致癌物質對肺的毒害。

  番茄不僅可抗衰老,還有抗癌作用。

  魚鱗,過去被視為無用之物,但研究發現魚鱗對胃癌、淋巴癌有一定的防治療效,還可以配合其他藥物治療白血病。經常食用此營養湯有很好的解煙毒和預防肺癌作用。