冬至養生補品
從立冬開始至冬至前後很適合“補冬”,藥膳是中醫推崇的進補方法,那麼,冬至吃什麼補品好?下面小編給大家介紹,希望對你有用!
***1***玉米鬚附片狗肉湯
【材料】狗肉250克,玉米鬚50克,附片10克。
【調料】料酒、薑片、蔥段、鹽、味精、雞油、胡椒粉各適量。
【做法】
①附片用清水煮1個小時,撈出;狗肉洗淨,焯去血水,切塊;玉米鬚洗淨。
②燉鍋內放玉米鬚、附片、狗肉、料酒、薑片、蔥段,加水1500毫升,大火燒沸,改小火燉50分鐘,加入鹽、味精、雞油、胡椒粉即可。
***2***木瓜花生酪
【材料】帶皮熟花生、木瓜各100克,西米、糯米各50克,葡萄乾少許。
【調料】白砂糖適量。
【做法】
①木瓜去皮、子,切粒。
②西米用冷水浸泡2小時,放入鍋中煮至透明,用清水洗淨,瀝乾。
③將帶皮熟花生放入粉碎機打成糊狀,過濾成花生漿。
④糯米淘淨,用冷水浸泡2小時,放入粉碎機打成糊狀,過濾成糯米漿。
⑤鍋中倒冷水、糯米漿、花生漿,放木瓜粒、葡萄乾,大火燒沸,改中火熬稠,放西米、白砂糖,大火燒沸即可。
冬至養生常識
1、溫水刷牙
冬天刷牙最好用溫水。醫學專家對牙齒生態的調查顯示,人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進行正常的新陳代謝。35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護劑,用這樣的水漱口,會使人產生一種清爽、舒服的口感。尤其是在冬天,更需要用溫水刷牙,避免引起牙齒敏感。溫水的溫度以接近體溫為宜,太熱的水也不好。
2、喝溫開水
洗臉刷牙後喝一杯溫開水,一方面可暖身清洗胃腸;另一方面可稀釋血液,預防腦血栓、心肌缺血,同時能維持細胞滲透力,促進細胞代謝。
3、熱水泡腳
睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳,既解乏,又有助於睡眠。人體的足部穴位很多,在熱水的浸泡下,舒筋活絡,加速血液迴圈,起到防病治病的作用,尤其是對於凍瘡、足部靜脈曲張的患者。方便時可用中藥泡腳,這裡有個藥方,可以在水中放幾片當歸、紅花、川斷及金銀花等,可以活血補腎,還可以防止冬天面板乾燥、皸裂。
4、冷水洗臉
冬天天氣寒冷,很多人早上會選擇用熱水洗臉,事實上,清晨冷水洗臉不僅能讓人變得清醒、精神振奮,還可以預防冬季外出冷空氣侵襲而引起的感冒。若能結合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。
5、早睡晚起
在起居上,應早睡晚起,等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動,防止陽氣過度的消耗。除了保證夜間睡眠,午飯後可適當打個盹,但要避免睡時著涼。其次,要注意防風防寒。
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