西葫蘆黃瓜怎麼做菜

  西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。那麼呢?以下是小編為您整理的有關資料,希望對你有幫助。

  西葫蘆黃瓜做菜方法一:西葫蘆黃瓜條

  混一混,搭一搭。

  愛吃冷盤黃瓜的不要錯過哦!

  用料

  西葫蘆 1根

  黃瓜 半根

  豆豉醬 1勺半

  蒜末、鹽、檸檬汁、生抽、花椒油

  清爽 西葫蘆黃瓜條的做法

  西葫蘆切條。

  黃瓜切條。

  5-6瓣的蒜用壓蒜器,弄成蒜泥。用鹽醃上。

  倒入1勺豆瓣醬,1勺生抽。

  撒點蔥花、一根量的小米椒圈。倒入檸檬汁。

  最後潑點花椒油,OK

  西葫蘆黃瓜做菜方法二:黃瓜西葫蘆雞蛋煎餅

  簡單美味,相當好吃啊~

  用料

  麵粉 一勺

  鹽

  蔥

  雞蛋 兩個

  西葫蘆 一個小的

  黃瓜 一根

  黑芝麻

  黃瓜西葫蘆雞蛋煎餅的做法

  麵粉一勺,加鹽和水調成麵糊狀,如有面疙瘩可放置一會,就沒了

  麵糊裡放切好的蔥、兩個雞蛋、擦成絲的西葫蘆和黃瓜,調勻

  鍋裡放油、放麵糊***儘量薄些***,餅向上的一面撒上黑芝麻,中小火煎,直至翻的煎熟即可

  香噴噴的煎餅就出鍋嘍~

  小貼士

  蘸醬吃更美味啊

  西葫蘆黃瓜做菜方法三:夏日清爽黃瓜西葫蘆豬肉餃子

  炎炎夏日對清爽的菜的渴望加劇!餃子餡整個適合炎炎夏日的吧!

  用料

  西葫蘆

  黃瓜

  豬肉

  雞蛋

  蔥姜

  十三香

  鹽

  生抽

  夏日清爽黃瓜西葫蘆豬肉餃子的做法

  黃瓜、西葫蘆切絲、切片,豬肉和蔥姜一起剁碎。

  西葫蘆和黃瓜加少量鹽醃製下,二十分鐘到三十分鐘,把水份倒掉。豬肉先按一個方向攪上勁,然後加入雞蛋、黃瓜、西葫蘆、蔥姜攪拌、同時加入調料調製餡料。

  擀好餃子皮,喜歡包啥樣子就包啥樣!

  包好的餃子

  包好的包子

  上鍋蒸10分鐘

  顯擺下Y***^_^***Y

  小貼士

  注意事項:西葫蘆和黃瓜一定要提前醃製,倒掉水份,不然直接拌餡會成一鍋"水餡"^_^