立夏節氣活動方案範文
立夏是農曆二十四節氣之一,雖然不是節日,但卻有很多的民間習俗。開展立夏節氣活動,制定方案,立夏節氣活動方案有哪些呢?下面是小編整理的立夏節氣活動方案,歡迎閱讀。
立夏節氣活動方案1
中班段五月份活動“快樂立夏”活動方案
一.活動背景
立夏是農曆二十四節氣之一,雖然不是節日,但卻有很多的民間習俗。為了讓幼兒更好地瞭解這些習俗,我園特地開展了豐富多樣的立夏活動,讓孩子感受立夏、感受民俗。
二.活動目標:
1.通過活動,讓孩子們知道了有關立夏的知識,如立夏的來歷,立夏的意義以及立夏的食俗。
2.通過活動,培養孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂的孩子。
3.激發幼兒對傳統文化和對家鄉的熱愛之情。
活動準備:
三.物質材料的的準備:
茶葉蛋、有關立夏食俗的內容
四.幼兒經驗準備
先帶領幼兒去參觀各班的區域角,再讓幼兒觀看有關立夏的一些圖片,說一說有關立夏的知識及立夏的習俗。
活動形式:中班段集體舉行拼蛋比賽
五.活動流程:
主題滲透階段——經驗積累階段——活動實施階段——展示分享階段——活動總結階段。
***一***主題滲透階段:
1.向家長和孩子傳達本次我們中班段的大主題為“立夏拼蛋”。
2.通過圖片和多媒體課件及區域角的展示,讓孩子知道立夏的知識,如立夏的來歷,立夏的意義及立夏的食俗。
3.請家長配合滲透一些有關拼蛋的知識。
***二***.經驗積累階段
1.瞭解什麼時候是立夏節。
五月五日是什麼節日?***立夏***
2.瞭解立夏的來歷。
那麼,你們知道立夏的來歷嗎?
***三***.活動實施階段
1.教師生動地講述有關立夏的知識及寧波人過立夏的傳統習俗。***附內容***
***1***清明過後一個月,就是立夏。這時春去夏來,天氣漸曖,越冬小麥已成熟收割,菜園裡一片新綠,江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。這時也是水產品捕撈季節,海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。
蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖,然後活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節”。
鎮江地方有“立夏嘗八新”的食風。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物,尋常人家嚐鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。
常熟地方人們立夏嘗新,食品豐盛,有“九葷十三素”的說法。“九葷”指鰣魚、鱭魚、鹹蛋、海獅、 鴨、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉各鯧鯿魚。“十三素”指櫻桃、梅子、麥蠶***新麥揉成細條煮熟***、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
浙東農村立夏有吃“七家粥”的風俗,就是務農人家左領右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,備了果品餅餌,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民間立夏食俗有一首民謠寫道:
青梅夏餅與櫻桃, 臘肉江魚烏米糕。
莧菜海螄鹹鴨蛋, 燒鵝蠶豆酒釀糟。
烏米糕的做法,用烏飯樹嫩葉揉搓後於清水中浸泡過濾,再和糯米粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲鼻。
***2***立夏節,老寧波的傳統習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統菜,只需花費20來元錢,你不但可以從中瞭解甬上立夏食譜,說不定還會給全家帶來一份新奇。
茶葉蛋: 鴨蛋1000克,揀青殼蛋,殼無破損的,洗淨放入鍋內,加水1000毫升,紅茶末25克,旺火燒沸持續5分鐘,小火再煮15分鐘—20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個娛樂專案。食前可在家人、鄰里、同學間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個蛋套,將茶葉蛋掛在孩子胸前。
“腳骨”筍: 取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克***雷筍也可***,剝殼削泥洗淨,在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形,再切成4釐米一段。“腳骨”筍重在形狀,其製作過程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意,也是民間祈求健康的一種借代。
羅漢豆: 揀淡綠色***深綠色次之***、沒有浸過水的羅漢豆500克,洗淨後放入鍋中,加500毫升水和半食匙鹽,在旺火上急煮10來分鐘,待豆顏色轉黃時即成。
蠶豆糯米飯: 糯米500克,鮮蠶豆肉150克***也可用羅漢豆肉***,去皮鹹肉或火腿肉25克,毛筍肉25克。糯米洗淨,鮮蠶豆挖掉芽口,鹹肉和筍肉切成黃豆大的丁,將糯米、鮮蠶豆、鹹肉和筍丁放入電飯煲內,放水量可比平常煮飯減少20%,煮熟後,再用飯勺把糯米飯舀鬆,加少量味精後攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。
2.鬥蛋比賽***附照片***
同學們,鬥蛋又是我們立夏過節的習俗之一。誰能成為我班的鬥蛋大王呢?
***1***學生竟猜班級的鬥蛋大王
***2***學生介紹鬥蛋的方法:一般是用蛋的“小頭”碰撞,注意適度用力
***3***學生提議鬥蛋的程式:先四人小組產生獲勝者,然後產生每一大組的獲勝者,最後在四人中產生班級的鬥蛋大王。
最後葉科文同學的大雞蛋獲勝,葉科文同學成為班級的鬥蛋大王。
***四***.活動展示階段
視訊播放鬥蛋的全過程供幼兒欣賞。
***五***.活動總結階段
快樂立夏主題班隊活動雖已結束,但那份快樂的情景久久在孩子們心中迴盪,孩子們用自己的話說出自己的心情、自己的思想與情感。
立夏節氣活動方案2
“快樂立夏”主題班隊活動方案一、活動目標:
1、通過活動,孩子們知道了有關立夏的知識,如立夏的來歷,立夏的意義以及立夏的食俗。
2、通過活動,陶冶孩子們的情操,培養孩子們的動手能力。
3、通過活動,培養孩子們積極向上、健康的心理,成為一名快樂的孩子。
二、活動準備:
茶葉蛋、各色線、剪刀、有關立夏食俗的內容
三、活動過程:
***一***大家說立夏***可以通過上網、查閱書籍等方式瞭解。***
具體內容:
1、五月五日是什麼節日?***立夏***
2、那麼,你們知道立夏的來歷嗎?
3、學生生動地講述有關立夏的知識及寧波人過立夏的傳統習俗。***附內容***
***1***清明過後一個月,就是立夏。這時春去夏來,天氣漸曖,越冬小麥已成熟收割,菜園裡一片新綠,江浙一帶有“立夏嘗新”的風俗。這時也是水產品捕撈季節,海鮮、河鮮自然也在“嘗新”之列。
蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這“三新”祭祖,然後活人嘗食。蘇谷立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做“饋節”。
鎮江地方有“立夏嘗八新”的食風。這“八新”就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物,尋常人家嚐鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。
常熟地方人們立夏嘗新,食品豐盛,有“九葷十三素”的說法。“九葷”指鰣魚、鱭魚、鹹蛋、海獅、 鴨、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉各鯧鯿魚。“十三素”指櫻桃、梅子、麥蠶***新麥揉成細條煮熟***、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
浙東農村立夏有吃“七家粥”的風俗,就是務農人家左領右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫“七家粥”,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,備了果品餅餌,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民間立夏食俗有一首民謠寫道:
青梅夏餅與櫻桃, 臘肉江魚烏米糕。
莧菜海螄鹹鴨蛋, 燒鵝蠶豆酒釀糟。
烏米糕的做法,用烏飯樹嫩葉揉搓後於清水中浸泡過濾,再和糯米粉蒸熟,呈紫烏色,清香撲鼻。
***2***立夏節,老寧波的傳統習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。自制這些傳統菜,只需花費20來元錢,你不但可以從中瞭解甬上立夏食譜,說不定還會給全家帶來一份新奇。
茶葉蛋: 鴨蛋1000克,揀青殼蛋,殼無破損的,洗淨放入鍋內,加水1000毫升,紅茶末25克,旺火燒沸持續5分鐘,小火再煮15分鐘—20分鐘即可。茶葉蛋還是立夏的一個娛樂專案。食前可在家人、鄰里、同學間開展拄蛋比賽。年輕母親還可用五彩絲線織個蛋套,將茶葉蛋掛在孩子胸前。
“腳骨”筍: 取大拇指粗的烏筍或野山筍1000克***雷筍也可***,剝殼削泥洗淨,在砧板上用菜刀平面輕輕將筍拍裂成扁形,再切成4釐米一段。“腳骨”筍重在形狀,其製作過程與油燜筍煮法相同。立夏吃“腳骨”筍有“腳骨健健過”之意,也是民間祈求健康的一種借代。
菜羹: 菜葉200克,洗淨切成半釐米寬的細段;鮮毛筍肉50克,切成約1釐米見方的薄筍片,在沸水中煮3分鐘—5分鐘後瀝掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在鍋內放2食匙食油,起火待冒煙時倒入菜和筍片,緩翻至脫水,顏色轉深綠,即加入水600毫升,至煮沸時按自己口味加入適量鹽和味精,再將山粉攪拌後緩緩倒入鍋中,用鏟緩翻幾下,待鍋內汁轉濃即可裝盆。菜性涼,寧波人傳說立夏吃了,一個夏季可保持面板光滑,不生瘡癤。
羅漢豆: 揀淡綠色***深綠色次之***、沒有浸過水的羅漢豆500克,洗淨後放入鍋中,加500毫升水和半食匙鹽,在旺火上急煮10來分鐘,待豆顏色轉黃時即成。
蠶豆糯米飯: 糯米500克,鮮蠶豆肉150克***也可用羅漢豆肉***,去皮鹹肉或火腿肉25克,毛筍肉25克。糯米洗淨,鮮蠶豆挖掉芽口,鹹肉和筍肉切成黃豆大的丁,將糯米、鮮蠶豆、鹹肉和筍丁放入電飯煲內,放水量可比平常煮飯減少20%,煮熟後,再用飯勺把糯米飯舀鬆,加少量味精後攪拌一下即成香氣四溢的蠶豆糯米飯。
***二***編織蛋套***附照片***
***主持人***:同學們,編織蛋套,把茶葉蛋裝裡面掛在脖子上是立夏小孩過節的習俗之一。每到那一天,小朋友的脖子掛上了媽媽為自己做的漂亮的蛋套,心裡美滋滋的。今天,我們就自己動手編織蛋套,看誰的手最巧,編織的蛋套最漂亮。
1、材料:8根線長短相同的線、1根稍長的線
2、做法:一名學生和老師合作示範,同桌合作完成,一名學生拉稍長的線,另一名學生在老師的指導下編織。
把茶葉蛋裝在編好的蛋套裡,看著自己的勞動成果,孩子們開心地笑了。
***三***鬥蛋比賽***附照片***
***主持人***:同學們,鬥蛋又是我們立夏過節的習俗之一。誰能成為我班的鬥蛋大王呢?
***1***學生竟猜班級的鬥蛋大王
***2***學生介紹鬥蛋的方法:一般是用蛋的“小頭”碰撞,注意適度用力
***3***學生提議鬥蛋的程式:先四人小組產生獲勝者,然後產生每一大組的獲勝者,最後在四人中產生班級的鬥蛋大王。
最後周婧同學的大鵝蛋獲勝,周婧同學成為班級的鬥蛋大王。
***四***回味無窮***附後***
快樂立夏主題班隊活動雖已結束,但那份快樂的情景久久在孩子們心中迴盪,孩子們用自己手中稚嫩的筆寫下自己的心情、自己的思想與情感。
***五***班主任活動總結並宣佈活動結束
“鬥蛋”比賽
陳凡兒
上午的第一節課,我們班舉行了班級鬥蛋比賽。因為大家都知道5月5日是立夏節要吃茶葉蛋。
鬥蛋比賽開始了,教室裡充滿了熱情。一開始我們先是同桌比賽。我感覺有點緊張和擔心,因為我的蛋破了怎麼辦?比賽開始了,經過一番較量,我贏了,我眉開眼笑的看著他,他用會說的目光瞅著我,好象在說:“你的蛋真能幹。”
我知道大家都沉浸在緊張的比賽氣氛中,有的輸了,有的贏了,我說輸了也沒關係,下次還可以再努力……
最後,周婧成了我班的鬥蛋大王,我用羨慕的目光看著她,希望她再接再厲,取得更大的進步。
今天,教室裡一片歡呼。
立夏節氣活動方案3
“歡樂立夏”活動方案活動時間:20XX年5月6日上午大課間時間、中午飯後
活動地點:各教室及學校天井。
活動內容:立夏節的歷史追溯、立夏習俗瞭解、稱體重、編織蛋套、拄蛋擂臺。
活動目的:通過各種形式的立夏節活動,豐富隊員們的學習生活,並享受節日的樂趣。同時讓隊員們體驗中華民族傳統文化的魅力,增強隊員們的民族自豪感。
活動準備:
1、前一天佈置收集立夏農諺
清明秫秫穀雨花,立夏前後栽地瓜。
季節到立夏,先種黍子後種麻。
立夏前後,種瓜點豆。
立夏種姜,夏至收“娘”。
豌豆立了夏,一夜一個杈。立夏麥齜牙,一月就要拔。
立夏麥咧嘴,不能缺了水。
立夏栽稻子,小滿種芝麻。
……
2、向家長學習蛋套的編織方法。上學時隨帶編織絲帶若干。
3、活動當天,每位隊員準備茶葉蛋若干。
活動過程:
一、“立夏”淵源***通過廣播向隊員們傳送***
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每年的5月5日或6日是農曆的立夏。此時,“鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時太陽到達黃經45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。 人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏時節,萬物繁茂。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物並秀。” 《禮記·月令》篇,解釋立夏曰:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”說明在這時節,青蛙開始聒噪著夏日的來臨,蚯蚓也忙著幫農民們翻鬆泥土,鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當人們迎著初夏的霞光,漫步於鄉村田野、海邊沙灘時,你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。我們江南地區,立夏以後正式進入雨季,雨量和雨日都會明顯增多。
留下了很多有關立夏節的詩篇。宋范成大《村居即事》詩云:“綠遍山原白滿川,子規聲裡雨如煙。鄉村四月閒人少,採了蠶桑又插田。”
二、“立夏”習俗***通過廣播向隊員們傳送***
古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。
民間還有稱體重的習俗,這個習俗主要流行於我國南方,起源於三國時代:傳說劉備死後,諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東,並拜託其後媽、已回孃家的吳孫夫人撫養。那天正是立夏,孫夫人當著趙子龍面給阿斗秤了體重,來年立夏再秤一次看增加體重多少,再寫信向諸葛亮彙報,由此形成傳入民間的風俗。據說這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。在我們寧波,立夏節的傳統習俗是在這一天吃茶葉蛋、“腳骨”筍、羅漢豆、蠶豆糯米飯等。
三、編織蛋套***提前佈置***
在大人的指導下用五彩絲線織個蛋套,將茶葉蛋掛在孩子胸前。材料:8根線長短相同的線、1根稍長的線。四、拄蛋擂臺***大課間,以班級為單位組織***
茶葉蛋還可以用來作為立夏的一個娛樂專案。吃蛋前可在家人、鄰里、同學間開展拄蛋比賽。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾。注意適度用力。一個一個鬥過去,破者認輸,最後分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。可以先在四人小組產生獲勝者,然後產生每一大組的獲勝者,最後在四人中產生班級的鬥蛋大王。
五、稱體重***中午飯後***
地點在“彩虹小舞臺”,由大隊部統一組織。