多吃芝麻糊會上火嗎
芝麻糊營養價值豐富,並且富含維生素等多種營養物質,它對人體有很大的好處。下面小編整理了,希望對你有所幫助!
芝麻糊吃多了會上火嗎
1、芝麻糊吃多了會上火嗎
中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多面板會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便祕,因此芝麻糊吃多了是不會上火的。
2、芝麻糊有保健的功效
補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花、耳鳴耳聾、鬚髮早白、病後脫髮、腸燥便祕。
降血糖作用:可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量。
對心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。
延年益壽:芝麻可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。
3、芝麻糊有美容的功效
芝麻中的維生素E,在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協同作用,保護面板的健康,減少皮膚髮生感染;對面板中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護面板的彈性;促進面板內的血液迴圈,有營養物質、有水分,面板當然柔嫩和光澤。
常吃芝麻,可使面板保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便祕的人,腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成面板的粗糙。芝麻能滑腸治療便祕,並具有滋潤面板的作用。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,面板會變得乾燥、粗糙。
4、芝麻糊的其他功效
抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布面板粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢復等作用。
致瀉作用:種子有致瀉作用,可以用來治便祕。
滋補養生:芝麻是滋補強壯劑,能夠補班、養髮、生津、通乳、潤腸。
芝麻糊的食用方法
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白麵500克,雞蛋2個,發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉,加水和成麵糰,以35℃保溫發酵1.5?2小時,上屜蒸20分鐘即熟。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸後放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。
黑芝麻棗粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用。
芝麻糊的食用禁忌
中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是很多愛美女性的最愛。
黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。