美味的玉米胡蘿蔔排骨湯做法
玉米的亞油酸含量達到2%,是谷實類飼料中含量最高者。你想自己動手做玉米胡蘿蔔排骨湯嗎?下面,小編來為你介紹家常。
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【1】
材料
龍骨,胡蘿蔔,甜玉米,生薑,鹽,雞精
做法
1.鍋中燒開水,將清洗乾淨的龍骨放入煮開,用清水衝去浮沫
2.胡蘿蔔去皮,切成滾刀塊
3.甜玉米切成小段
4.高壓鍋裡放適量的水,滴兩滴醋,先放入龍骨和玉米
5.大火燒上汽後,轉中火煮15分鐘
6.待高壓鍋開蓋後,湯中加適量的鹽,然後再放入胡蘿蔔塊,重新加蓋煮開
7.最後雞精調味,即可……
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【2】
材料
排骨500g,甜玉米一根,胡蘿蔔一根,生薑適量,料酒1茶匙,排骨燉料一包,
白醋幾滴,鹽適量
做法
1.排骨500g,甜玉米一根,胡蘿蔔一根,生薑適量切片,料酒1茶匙,排骨燉料
一包,白醋幾滴,鹽適量
2.玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊
3.放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就
是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨
4.砂鍋放適量水燒開***一次放夠,中途不再加水***,把排骨、玉米和姜、料酒、
排骨燉料包放入,用大火燒開後轉小火
5.這時加入幾滴白醋,不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中,還能使湯味更加鮮美
。醋不要加多了,否則排骨就該變味了
6.小火煮一小時後,再放入胡蘿蔔,小火再煮1小時,放鹽調味即可
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【3】
材料
排骨300克、胡蘿蔔300克、玉米2根、生薑1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙
做法
1、胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊。
2、玉米洗淨切小塊。
3、生薑洗淨拍鬆。
4、排骨洗淨後砍成塊,用開水汆燙。
5、砂鍋內加適量水,和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑,煮開後改小火煲2小
時。
6、最後加精鹽、味精即可。
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【4】
材料
胡蘿蔔,玉米,排骨,紅棗,黃芪,枸杞,姜,雞精,食用鹽,香麻油
做法
1、燒一壺水燙排骨,清洗乾淨;
2、薑切片,黃芪,紅棗,枸杞和排骨一起倒入燉鍋;
3、胡蘿蔔切菱角形,玉米切段,隨後放入鍋中;
4、時間自己安排,喜歡吃軟一點的延時;
5、最後起鍋加入調味,滴香麻油***如果有黨蔘就好了***
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