玉米胡蘿蔔排骨湯的具體做法
玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。美味的玉米胡蘿蔔排骨湯應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這些做法。
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【1】
材料
胡蘿蔔1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、湯料***根據要煲的湯以及個人喜好選擇適合的湯料***
做法
1、用小刀把胡蘿蔔和玉米切成您想要的形狀,我這次做的是“LOVE”。
2、把準備好的食材***胡蘿蔔、玉米、排骨***和湯料放進鍋裡,加適量的水。
3、我用的是瓦煲,大火燒開轉小火,煲1.5小時。
4、開鍋後放鹽和調味料即可。
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【2】
材料
豬腿骨一根,玉米一根,胡蘿蔔一根,蔥姜適量,鹽適量,料酒適量,白醋幾滴
做法
1.豬腿骨事先讓賣家給剁成斷,洗淨,放入開水鍋中焯一下,撈出洗淨
2.薑切片,如果是大蔥就切段,小蔥就挽結,玉米和胡蘿蔔切塊備用
3.砂鍋放入適量清水,放入骨頭和蔥姜
4.燒開以後,撇去浮沫,倒入適量料酒、白醋,放入玉米,中小火繼續燉煮
5.燉1個小時後,放入胡蘿蔔繼續煲30分鐘,後放入適量鹽調味即可
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【3】
材料
毛豆200克,甜玉米1個剝肉,胡蘿蔔6cm長1段,豬脊骨3塊,鹽,薑片,黃酒
做法
1、把豬脊骨洗淨氽水,倒出衝淨瀝水放鍋內兩面煎一下;
2、再放入砂鍋內,加適量水、薑片、黃酒煮開後轉小火煲一個小時左右;
3、再入毛豆、甜玉米、胡蘿蔔煮熟,放鹽調味即可。
玉米胡蘿蔔排骨湯的做法【4】
材料
排骨300克、胡蘿蔔300克、玉米2根、生薑1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙
做法
1、胡蘿蔔削皮,洗淨切小塊。
2、玉米洗淨切小塊。
3、生薑洗淨拍鬆。
4、排骨洗淨後砍成塊,用開水汆燙。
5、砂鍋內加適量水,和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑,煮開後改小火煲2小時。
6、最後加精鹽、味精即可。
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