玉米湯的不同家常做法

  玉米有一個好處就是經常的吃玉米,可以降低我們人體含有的膽固醇,減少高血壓的發病率。你想知道玉米湯有哪些做法嗎?接下來,小編跟你分享。

  玉米湯的做法【1】老母雞玉米湯

  材料

  老母雞半隻,玉米1個,胡蘿蔔1個,生薑1小塊,蜜棗2個

  做法

  1.老母雞清洗乾淨,斬成大塊;玉米切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿蔔削皮切塊

  2.把所以材料放進鍋裡,加入6~8碗水

  3.大火煮開後,撇掉浮沫;轉中火煮20分鐘,再轉小火煮1.5~2個小時

  4.放鹽調味就可以了

  玉米湯的做法【2】奶油玉米湯

  材料

  奶油10公克,麵粉5公克,牛奶30cc,水400cc,玉米醬50公克,鹽1/4茶匙

  做法

  1.將奶油、麵粉放入平底鍋中,以小火拌勻。

  2在作法1中慢慢加入水拌勻,煮沸後倒入牛奶和玉米醬混合均勻,最後再加入調味料即可。

  玉米湯的做法【3】山藥玉米豬蹄湯

  材料

  主料:豬蹄1個,彩色玉米2個,淮山藥2根,大棗10顆,花生1小把,姜2塊,蔥1根,白酒適量,鹽適量,香醋幾滴

  料包材料:茴香1瓣,桂皮1小片,香葉1片,花椒5顆,小茴香8顆

  做法

  1、豬蹄在火上烤一下,把毛烤乾淨。

  2、洗淨後從兩個大蹄子正中間下刀開始切。豎起來往下砍,把大筋砍掉即可。

  3、砍開成兩半的豬蹄。

  4、把兩半再一砍為二,砍成4半。

  5、平底鍋小火不放油,放入豬蹄小火烤至皮稍發黃。

  6、涼水放入豬蹄、一大片姜***壓碎***,再放入適量白酒,大火煮至沸騰。

  7、撈出豬蹄洗乾淨後,放入壓力鍋。料包裡放入所有料包材料包好,放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮後切段放入。再放入沒過食材的水。加入幾滴香醋,壓30分鐘。

  8、30分鐘排氣後,撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。

  玉米湯的做法【4】排骨玉米湯

  材料

  排骨1斤,玉米3條,水8∼10杯,鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量

  做法

  ***1***將排骨洗淨後用熱水汆燙去血水,再撈起洗淨瀝乾備用。玉米洗淨切段備用。

  ***2***將所有材料及調味料一起放入內鍋,加熱煮沸後改中火煮約5∼8分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時即可開啟盛起食用。

  玉米湯做法