玉米湯的不同家常做法

　　玉米有一個好處就是經常的吃玉米，可以降低我們人體含有的膽固醇，減少高血壓的發病率。你想知道玉米湯有哪些做法嗎?接下來，小編跟你分享。

　　玉米湯的做法【1】老母雞玉米湯

　　材料

　　老母雞半隻，玉米1個，胡蘿蔔1個，生薑1小塊，蜜棗2個

　　做法

　　1.老母雞清洗乾淨，斬成大塊;玉米切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿蔔削皮切塊

　　2.把所以材料放進鍋裡，加入6~8碗水

　　3.大火煮開後，撇掉浮沫;轉中火煮20分鐘，再轉小火煮1.5~2個小時

　　4.放鹽調味就可以了

　　玉米湯的做法【2】奶油玉米湯

　　材料

　　奶油10公克，麵粉5公克，牛奶30cc，水400cc，玉米醬50公克，鹽1/4茶匙

　　做法

　　1.將奶油、麵粉放入平底鍋中，以小火拌勻。

　　2在作法1中慢慢加入水拌勻，煮沸後倒入牛奶和玉米醬混合均勻，最後再加入調味料即可。

　　玉米湯的做法【3】山藥玉米豬蹄湯

　　材料

　　主料：豬蹄1個，彩色玉米2個，淮山藥2根，大棗10顆，花生1小把，姜2塊，蔥1根，白酒適量，鹽適量，香醋幾滴

　　料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香葉1片，花椒5顆，小茴香8顆

　　做法

　　1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤乾淨。

　　2、洗淨後從兩個大蹄子正中間下刀開始切。豎起來往下砍，把大筋砍掉即可。

　　3、砍開成兩半的豬蹄。

　　4、把兩半再一砍為二，砍成4半。

　　5、平底鍋小火不放油，放入豬蹄小火烤至皮稍發黃。

　　6、涼水放入豬蹄、一大片姜***壓碎***，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。

　　7、撈出豬蹄洗乾淨後，放入壓力鍋。料包裡放入所有料包材料包好，放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮後切段放入。再放入沒過食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。

　　8、30分鐘排氣後，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。

　　玉米湯的做法【4】排骨玉米湯

　　材料

　　排骨1斤，玉米3條，水8∼10杯，鹽1/3大匙，柴魚味精1/3大匙，香油適量

　　做法

　　***1***將排骨洗淨後用熱水汆燙去血水，再撈起洗淨瀝乾備用。玉米洗淨切段備用。

　　***2***將所有材料及調味料一起放入內鍋，加熱煮沸後改中火煮約5∼8分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時即可開啟盛起食用。

　　玉米湯做法