野蒜種植方法
野蒜有很大的陰陽功效，深受人們喜愛，那麼野蒜是怎麼種植的呢？下面是小編為你整理的，希望對您有用。
整地施肥 選擇土質肥沃、透氣性良好的沙壤土地塊，深翻20～25釐米，整平耙細土地，做成寬1.2米、高15～20釐米的高畦。結合整地，每1/15公頃***1畝***施優質腐熟的有機肥2000～3000千克，尿素15～20千克。
播種繁殖 8月到9月份，選陰天下午，在畦內澆透水，待水分下滲後，撒0.5釐米厚的細沙土，再滿畦撒播野蒜種，播後覆蓋細潮土0.5釐米厚，隨後覆蓋塑料膜或稻草保溼。出苗後將覆蓋物撤掉，注意防高溫、防溼澇積水。
秋季也可用野蒜的地下鱗莖繁殖，方法是：將鱗莖的小分櫱在根盤處小心掰開，使每個小鱗莖都帶有適量的鬚根，然後在備好的高畦內，按行距8釐米開小溝，按5釐米株距定植。隨後，覆土澆水。
田間管理 間苗定苗：在幼苗2葉期間苗，3～4葉期定苗，株距6～8釐米，同時除草。肥水管理：封凍前，澆封凍水並追肥，每1/15公頃澆施人糞尿1000千克。春季化凍後澆返青水，4月中旬可追施速效化肥，結合澆水每1/15公頃施碳酸氫銨20～30千克，以促進鱗莖分櫱和膨大。防凍：氣溫降到-10℃以下時，應在畦面上覆草防凍害。適時收穫：5月上、中旬，當莖葉已充分長大，地下鱗莖也充分膨大時應適時收穫。收穫方法是：將野蒜連根挖起，用清水洗淨，然後按鱗莖大小分級出售。
野蒜種植技巧
一、育苗。
1、育苗時間：華北、黃淮流域以南大部分地區，春秋均可育苗。春季育苗可在2 月底3月初蓋膜，保護育苗。秋季在10月上、中旬播種即可。
2、播種量：一般育150-180平方米蔥圃可移栽一畝地，需播種0.5公斤。
3、種子處理：為減輕苗期病害，要用0.1%的多菌靈溶液浸種1分鐘左右，並及時用清水多次進行清洗***避免發生藥害***，再用清水浸種1-3小時即可播種。
二、定植
1.定植時間：春季育苗的中華巨蔥一般在6月上旬到7月上旬定植。當秧苗長到高30—40釐米，橫徑粗1—1.5釐米時，正適於移植。
2.整地開溝：栽植大蔥的地塊，在前茬作物收穫後***不可蔥蒜茬***，應立即清除枯枝落葉和雜草，普施農家肥5000—10000公斤，磷酸二銨30公斤，深翻開溝。溝宜南北向，使受光均勻，並可減輕秋冬季節的北向強風造成大蔥倒伏。開溝深約0.33米左右，寬0.75米左右。
3.起苗和選苗分級：起苗前1—2天苗床要澆1次水，起苗時抖淨泥土。選苗分級。剔除病弱、傷殘苗和有苔苗，將起苗分為大中小三級。當天栽不完的應放在陰涼處，根朝下立放，以防秧苗發熱捂黃或腐爛。
4.栽植：大蔥栽植的方法有排放復土法;插眼填蔥法。每畝撒入溝底1—2公斤呋喃丹，復土深度不埋心葉，畝植15000—20000株。
三、田間管理
1.澆水：緩苗越夏階段正是炎夏多雨季節，要注意雨後排水，防止大寸灌蔥溝，致使根系缺氧，引起腐爛。在這個期間一般不澆水，讓根系迅速更新，植株返青。8月上旬，氣溫仍偏高，植株生長還較緩慢，對水分要求不高，仍應少澆水。如發生旱情，於清晨澆水，避免中午澆水驟然降低地溫，影響根系生長。處暑以後，直到霜降前，大蔥進入生長盛期，平均每7—8天即可長出1片葉子，葉序越高，葉片越大，每葉片的壽命也長。這時期由於葉片和蔥白重量迅速增長，需水量也大大增加。應結合追肥、培土，每4—5天澆1次水，而且水量要大、蔥溝內要築攔水埂，使每溝水量澆足澆勻。如天旱少雨澆水量不足，會嚴重影響蔥的生長速度和產量。一般高產地塊在這個階段需要澆水8—10次。霜降以後氣溫下降，大蔥基本長成，進入假莖***蔥白***充實期，植株生長緩慢，需水量減少，便仍需保持土壤溼潤。使假莖灌漿葉肉肥厚，充滿膠液，蔥白鮮嫩肥實。 這個時期要灌水2次以上，滿足生長需要。收前7—10天應停水，便於收穫貯運。
2.適時追肥是獲得大蔥高產優質的重要措施。
***1***蔥白生長初期：8月上中旬，應追1次攻葉肥。每畝施1000—1500公斤農家肥，7—10公斤磷酸二胺，中耕混勻，鋤於溝內。然後澆1次水，可促進大蔥生長，供給葉片增加和增長的需要。中
***2***蔥白生長盛期：8月下旬後，是大蔥產量形成的最快時期。蔥株迅速長高，蔥白加粗，需要大量水分和養分。此時應追攻棵肥，分2—3次追入N、P、K並重。第一次可施腐熟的農家肥4000—5000公斤或加硫酸鉀15—20公斤，可施於蔥行兩側，中耕以後培土成壟，澆水。後兩次追肥可在行間撒施三元複合肥15—20公斤，澆中耕後澆水。
3.培土：中華巨蔥在加強肥水供應的同時進行培土，可以延長蔥白長度，提高蔥白質量。通過行間中耕，分次培土，將壟土壅入蔥溝內。到8月底9月初平溝。以後還要分次培土，使原來的壟脊成溝，蔥溝成脊，每次培土高度根據假莖生長的高度而定，大約3—4釐米，將土培到葉鞘和葉身的分界處，從立秋到收穫，一般培土3—4次。
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