有效通便的食物和藥用偏方

　　便祕與大家日常的飲食習慣和生活習慣都有很大的關係。通過一些飲食的調理，可以起到通便的作用。生活中可以多吃以下食物。今天小編給大家整理了通便的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　有效通便的食物

　　1、絲瓜

　　有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質及黏質液,是解除便祕與消暑的優良蔬菜。

　　2、竹筍

　　竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的,能刺激腸道蠕動、軟化糞便並幫助其排除,減少糞便停留在腸道的時間。且因其長在地面下,較無農藥殘留的問題,是十分健康的食物。

　　3、黃瓜

　　性質寒涼,有清熱下氣之力,但多食易傷陽氣。

　　4、冬瓜

　　性偏寒涼,有清熱下行之力,多食可影響脾胃之陽,故脾胃虛寒者不宜多食。

　　5、絲瓜

　　性質偏涼,有滑腸致瀉作用,但多食、久食可損及脾胃的。

　　6、黑木耳

　　又名木耳、雲耳,性平,味甘,有補氣生血之作用。其性滑利,還有潤腸通便之功。對年老、氣血不足便祕者,常食木耳大有裨益。

　　7、綠豆芽

　　性質寒涼,有清利之力,有利於排便。但易傷脾胃之陽,且不易消化,故脾胃陽氣不足者不宜多食。

　　8、油菜

　　性涼滑潤,有通便之作用,便祕者宜,而便溏、腹瀉者忌食。

　　通便的藥用偏方

　　1、參須珠貝茶。

　　藥材:參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。調料:冰糖適量。做法:①將參須、麥冬、百合、川貝洗淨備用。②碗中倒人半杯水,加入全部藥材,隔水蒸30分鐘,熄火,燜10分鐘。③最後加入冰糖調勻,即可。功效:麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以溫和滋補,並具有加強免疫和利尿作用,可以改善神經衰弱,改善便祕。

　　2、香菇桃仁湯。

　　材料:香菇300克,鮮桃仁200克,雞湯適量,澱粉適量。調料:鹽、料酒、白糖適量。做法:香菇用水泡發備用。鮮桃仁上鍋蒸熟備用。在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖,下鍋煮沸。加入熟桃仁和泡發的香菇,煮熟後用澱粉勾芡即可。功效:潤腸通便。可輔治便祕。

　　3、紅杏燉雪梨。

　　材料:鴨梨5個,紅杏適量。調料:白糖適量。做法:鴨梨洗淨,除去心和核,與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時,即可。功效:紅杏潤腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤肺。本品有清熱生津、潤腸通便的功效,可治療腸燥便祕。

　　4、三絲牛蒡。

　　材料:牛蒡1根,胡蘿蔔100克,黑木耳2朵,芹菜35克。藥材:烏梅3粒,槐花3克,靈芝12克,金線蓮15克。調料:鹽、糖、香油、色拉油適量。做法:用布將槐花、靈芝、金線蓮包起來,備用。牛蒡洗淨,切絲,泡入鹽水中防止變黑。胡蘿蔔去皮、黑木耳去蒂,均洗淨、切絲。芹菜去根部,切段。烏梅洗淨備用。將洗淨後的烏梅和藥包放入鍋中,加入適量水,煮開後改小火熬煮20分鐘,濾出湯汁備用。鍋中倒人適量色拉油,燒熱,放人牛蒡、胡蘿蔔、黑木耳及藥汁,燜煮3分鐘,再加入芹菜及鹽、糖、香油,翻炒均勻即可。功效:清熱,涼血,強健腸胃。對高血壓和便祕等症具改善功效。