熬夜的人吃什麼湯好

　　加班熬夜後，面板會變暗沉，身體也顯得異常疲勞。養生專家建議，經常加班熬夜的人除了多吃些富含維生素A、C、E的食物之外，還應常飲用一些湯品來補身。那麼，加班熬夜喝什麼湯好呢?

　　十款適合熬夜人群喝的湯品

　　1、雪肌湯

　　做法：一個鮮百合剝片，五顆金絲小棗，五顆幹桂圓。放入水中，加入冰糖適量，文火煮20-30分鐘即成。適於經常熬夜之美女，速效恢復氣色。

　　2、蓮子百合煲瘦肉

　　每次用蓮子***去芯***20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛後加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

　　3、粉葛生魚湯

　　每次用粉葛250克洗淨切成小塊，生魚一條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟後放入薑絲、油鹽調味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適用於勞力過度熬夜後的肌內痠痛、頸肌脹痛者服用。

　　4、夏枯草煲瘦肉

　　每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

　　5、桂圓紅棗蓮子雪耳湯

　　把桂圓乾一小把、蓮子一把***預先泡多半小時到一小時***、紅棗一把洗乾淨，雪耳一大朵泡軟了洗乾淨，去蒂撕小塊。把這些料一起放進冷水煲裡，大火煮開轉小火慢慢熬。熬一到一個半鐘頭***也可以再久點只要水加得足***，加冰糖或白糖煮溶後熄火。有安神補氣的作用。

　　6、生地燉鴨蛋

　　生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量燉之，蛋熟後去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每週2至3次。適合熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛者。

　　7、豬腰燉杜仲

　　杜仲25克、豬腰子1個，水適量燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

　　8、西洋參煲烏雞湯

　　西洋參20克，烏骨雞1只***去毛和內臟***，香菇6只發水攥幹，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗淨後共同煲湯，1至1.5小時後加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

　　西 洋蔘，性味甘寒微苦，能補氣養陰。《本草從新》認為西洋參“補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的最易虛火上炎，使咽痛頭暈，心煩 口瘡，西洋參是很適宜的。烏骨雞，滋陰養血，含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補益。本食療適宜長期熬夜，陰 液耗散，神疲乏力，口乾食少，頭暈面黃者服食。

　　9、鰻魚山藥粥

　　鰻魚1條，剖開去內臟，山藥、粳米各50克，各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。

　　鰻魚性溫，富含高蛋白，填精強壯補益，十分適宜男性服食。山藥，能“健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷”。所以該粥具有很強的補益能力，使人精氣充沛，精神旺盛。

　　10、參靈甲魚湯

　　甲魚1只，宰殺，剖開洗淨，火腿50克，黨蔘、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。砂鍋內煲透，喝湯吃肉。

　　甲 魚，即鱉，中醫認為其性陰，擅長養陰填精，清熱平肝。火腿，含有多種人體必需氨基酸，《綱目拾遺》說火腿“和中養腎、養胃氣、補虛勞”。黨蔘益氣，浮小麥 寧心，茯苓健脾利水;靈芝，可以鎮靜安神，提高機體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏，眼圈發黑，體質下降，中氣不足，神疲乏力的人士是 比較適合的。