怎樣炸油餅好吃
炸油餅是一道美味的菜餚,面香酥脆,***綿軟,自家炸制,方便健康。小編接下來給大家帶來了好吃的炸油餅教程教程,來動手試試吧~
食材主料:油條粉500g
輔料:雞蛋1個水330ml
炸油餅步驟
1.雞蛋打散,和水攪勻
2.把水一點點兒的倒入麵粉中
3.攪成絮狀
4.和成麵糰,用手反覆按壓成光滑麵糰
5.靜置約一個小時醒發。
6.揪一面團,搓成長柱形,用刀切成扁狀面劑子
7.取一個面劑子,輕輕擀開,中間用刀劃上一兩刀
8.油熱,放油餅
9.炸制兩面金黃
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