柴胡有什麼功效
柴胡是常用解表藥。別名地薰、山菜、菇草、柴草,性味苦、微寒,歸肝、膽經。有和解表裡,疏肝昇陽之功效。下面小編給大家詳細講解柴胡的相關知識吧。
柴胡的功效與作用
1、疏鬱:柴胡長於疏達肝、胃、膽、三焦之氣機,說:“肝氣不舒暢者此能舒之”,又謂:“善達少陽之木氣,則少陽之氣能疏通胃氣之鬱,而其結氣、飲食、積聚自消化也。”正說明柴胡有疏鬱作用。可治療肝鬱之疾、膽道疾病、月經不調之症。例如常伍等。代表方如逍遙散、柴胡疏肝散等,均以柴胡為主藥。
2、升清:柴胡味輕,具昇陽之性,能引中氣升達於上。李東垣雲:“柴胡升也,能引中氣升達於上。”方如補中益氣湯、調中益氣湯、昇陽湯等。常配伍升麻、生口芪等常治療清陽下陷、中氣不升、上氣不足之證。
3、散邪:柴胡的散邪作用,已為所重視,創“新方八陣”立方十五,柴胡佔其十三方。均分別體現了柴胡具有寒散、溫散、平散、補散之作用。其寒散配黃芩、生地,溫散配,平散配、生薑,補散配、熟地,均取其有很好的散邪外出功能。
4、清熱:柴胡具有良好的清熱作用,言其能治“寒熱邪氣”《傷寒論》有小柴胡湯專治熱傳少陽,熱入血室之證。清熱臨床常配伍黃芩、丹皮、梔子等品。無論外感熱邪或臟腑鬱熱均可使之,其效驗迅捷。《藥性論》也謂其:“主時疾,內外熱不解”。
柴胡的炮製方法
1、柴胡:除去雜質和殘莖,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。
2、醋柴胡:取淨柴胡片,加入定量米醋拌勻,悶潤至醋被吸盡,文火加熱,炒幹,取出,晾涼。篩去碎屑。柴胡片每100kg,用米醋20kg。
3、鱉血柴胡:取淨柴胡片,用鱉血及適量清水拌勻,稍悶,待汁液被吸盡後,文火炒幹,取出放涼。柴胡片每100kg,用鱉血12.5kg。
柴胡的食療偏方
柴胡青葉粥
材料:大米80克,柴胡10克,大青葉10克
做法:柴胡、大青葉清洗乾淨,放入砂鍋裡,加水煎汁,去渣取汁備用;大米洗淨,放入鍋中,倒入煎好的藥汁,熬粥,加白糖即可。每天一劑,分早晚兩次服用。
功效:祛風散結,聰耳明目。