澳門好吃的地方
在哪裡,澳門有哪些好吃的地方, 氹仔、路環、 三盞燈區域……下面,小編就來介紹來澳門的美食區。
10:00 / 盛記白粥
一碗熬了70多年,看不見米的白粥
早上坐8:15最早一班船從蛇口客運碼頭出發,大約一個小時到達澳門新港澳碼頭,坐上***的免費巴士,直奔議事亭前地附近的盛記白粥,美美得吃份早餐。
盛記白粥是澳門的老字號,有70多年的歷史,共有3家分店,澳門人平常都喜歡來這裡吃吃早餐、喝喝糖水。地方不大卻夠擁擠,10點鐘周圍的餐廳商店才剛開門,這裡已經擠滿了人,想吃要和別人拼桌。
必點招牌白粥,來之前很好奇一碗白粥能有什麼特別?!端上桌完全看不到米像是豆漿,***順滑透出黃豆的香醇味,原來是由精選若干種香米混合磨碎,加入腐皮,慢火細熬而成的粥。
裂牆推薦綠茶豆腐花,上桌時還帶著溫熱,吃下去好滑好嫩從嘴裡直接滑到胃裡,而且清新又不搶豆花原本的味道。另外試了店裡的魚蓉燒麥、蘿蔔糕、鹹肉粽都很不錯!
地址:澳門半島 新馬路大堂巷地下12-C
電話:+853-28323471
時間:週一至日,7:00-19:00
11:00 / 錦記牛雜
藏在巷子裡卻人氣爆表的牛雜檔
吃完早餐穿過議事亭前地,往大三巴走,無意中發現這家深藏巷子裡的牛雜店,因為人爆多塞滿整條巷。
主打咖哩牛雜,小份30澳門幣,分量足!牛內臟都是整條熬製的,顧客點單之後,老闆娘才用大剪刀剪碎裝碗,有不辣、輕辣,重辣,變態辣4個等級。
3個人點了份大的50澳門幣,滿滿一碗吃得很滿足,咖哩汁很濃稠,牛雜燉的也夠火候,不會硬到嚼不動又不過軟,配菜首選咖哩魚蛋。這不是澳門最好吃的牛雜,但味道已經感動到cry了!
地址:澳門半島 賣草地裡9號
電話:+853-62191322
時間:週二至日,10:30-21:00
11:30 / 世記咖啡
50餘年,古法瓦煲炮製的靚咖啡
吃完牛雜有點口渴了吧,隔壁的世記咖啡同樣人多到爆,店面很小根本沒位置坐,創始於1965年,必點招牌炭燒瓦煲咖啡和祕製香滑奶茶。
店員在吧檯用瓦煲現煮,瓦煲煮能讓咖啡受火更為均勻,味道更加香滑濃郁,也是地道澳門美食的象徵,記得一定要熱飲才能喝出它獨特的風味。
冷飲的話已經按比例調好牛奶和糖,祕製香滑奶茶有港式奶茶的味道,茶味濃不甜膩。這裡的豬扒包同樣推薦,豬扒是現點現切現做,所一要耐心等一陣子。
地址:澳門半島 賣草地裡7號長信大廈地下
電話:+853-66300228
時間:週二至日,11:00-19:00
13:00 / 坤記餐室
1918年開業,街坊愛幫襯的平價葡國菜
午飯時間來了朋友推薦的坤記吃葡國菜,招牌標註著開業時間1918年,沒有華麗的裝修,地方也不大,環境是是澳門傳統茶餐廳模樣,價效比超高,是街坊都愛幫襯“百年飯堂”。
在澳門大街小巷都可以看到一種叫馬介休的食物,果斷點了一份,就是醃製過的鱈魚。炸馬介休球一份6個,由鱈魚肉混合土豆泥炸成,外面香脆裡面軟滑,要配旁邊多汁的酸黃瓜吃才不會膩。
葡式燴牛尾同樣經典,牛尾切得很大塊,煮的夠酥軟,吃起來不會塞牙。湯汁很香濃,用麵包蘸著汁吃非常贊!
地址:澳門半島 水坑尾街264號地下
電話:+853-28355460
時間:週一至日,11:30-23:00
15:00 / 瑪嘉烈
來澳門不吃它家葡撻等於白來
葡撻是澳門最具代表性的美食之一,最出名的是瑪嘉烈和安德魯,據說兩人原來是夫妻後來分道揚鑣,背後的故事就不八卦了,在一條不起眼的小巷裡找到瑪嘉烈時,門口已是大排場龍。
***據說一年四季都要這麼排隊…***
一盒6只,每隻6元,老闆娘說剛出爐的葡撻不要趁熱吃,稍微放涼吃味道更出來,酥皮層數簡直驚人,咬一口酥脆有層層疊疊的感覺,邊吃邊掉渣渣。
網評說味道的偏甜,個人覺得剛剛好,焦糖蛋芯滑嫩無比,蛋香四溢,最酷的是吃不完的打包拎了一個小時再吃,外皮依然很酥脆!
地址:澳門半島 統領街金來大廈17B地鋪***近周大福***
電話:+853-28710032 +853-28527791
時間:8:30-18:00,週三休息
16:00 / 義順牛奶公司
從澳門到香港都街知巷聞的百年老店
在澳門隨處可見的義順牛奶公司,招牌就是一頭奶牛很容易認,路過會被櫥窗裡放著的一碗碗現成的甜品吸引。
冷的雙皮奶表層的奶皮已經縮起來了,義順有自設農場飼養乳牛,所以它家的奶類食品特別原汁原味,口感細膩 ,甜度也適中。30元一碗,熱的奶味更濃郁。
更喜歡溫熱的姜撞奶,剛好那天有點下雨,喝下去很暖胃,濃郁的姜味不會搶走牛奶的香氣。
地址:澳門半島 新馬路381號
電話:+853-28373104
時間:週一至週五11:00-21:00,週六11:00-23:00,週日11:00-21:00
17:00 / 大利來記咖啡室
豬扒包連霆鋒和Anglababy都說好味
在澳門幾乎大街小巷都有賣豬扒包,最有名的還是大利來記咖啡室的豬扒包,從1960年開到現在,《十二道鋒味》謝霆鋒和anglababy吃的就是這一家。
包是法式麵包,但不是很硬的那種,烤得外皮脆脆的。豬扒很厚實,來自巴西的豬扒要斷筋至半透明後醃製,吃起來很入味。
地址:澳門半島 新馬路大三巴街鳳凰大廈1樓23號***近大三巴牌坊***
電話:+853-28827150
時間:週一至週日10:30-19:00
19:00 / 莫義記
方圓2米的人都聞到你在吃榴蓮雪糕
新馬路吃得周邊吃得差不多,往官也街出發,第一間鋪就是榴蓮雪糕的老字號莫義記,有檳城貓山王榴蓮、D24和金枕頭三個濃度,檳城貓山王味道最濃!
揭開雪糕蓋濃郁的榴蓮味就撲鼻而來,拿著吃經過的人都知道你在吃榴蓮雪糕,同行的妹子不吃榴蓮已經彈開2米外了!不是加了奶油的那種雪糕,所以冰感較重,可以感受到絲絲的榴蓮肉,超讚!
大菜糕也同樣出名,和果凍差不多,可是沒有果凍那麼Q,比較爽口。千萬不要在吃完榴蓮雪糕之後吃大菜糕,因為嘴裡都是濃濃的榴蓮味,就完全嘗不出大菜糕的味道了。
地址:氹仔官也街9號
電話:+853-66695194
時間:週一至週五7:30-19:30,週六日7:00-21:00
19:30 / 誠昌飯店
三種新鮮蟹用心熬成的水蟹粥
在澳門誠昌飯店幾乎就是水蟹粥的代名詞,所以怎麼也要試一試!小份的165澳門幣,3個人夠吃了。
蟹黃和蟹肉與粥水融為一體了,金黃色的粥口感綿滑,***那個鮮甜瞬間在口腔中擴散。這種鮮甜味道不能靠單一的水蟹熬成,是用膏蟹、肉蟹和水蟹三種蟹的精華熬煮而成。
伊麵樣子普普通通,除了金針菇就沒加別的東西了,可是味道出奇的鮮!它家鯪魚球也是必點菜式,一定是吃太多了當時居然沒點,後悔了吧~
地址:氹仔官也街28-30號
電話:+853-28825323 +853-28827589
時間:週一至週日12:00-23:30
21:00 / 祥記面家
米其林指南和蔡瀾都力薦的老字號麵店
早年看蔡瀾的節目就記住這間祥記面家了,又連續幾年入選米其林平價美食榜單,50幾年的老字號,典型的澳門小食店模樣。
***門口的廚房,師傅在這裡做面***
必點蝦子撈麵,堅持傳統工藝製做的竹升面,口感非常彈牙爽口,蝦籽由老闆親手炒制,幾十年功力自然鮮香可口,簡簡單單是慢工細出的好味道。
地址:澳門半島 福隆新街68號地鋪
電話:+853-28574310
時間:週一至週日12:00-00:30
22:00 / 壹燕糖
價效比超高的燕窩燉品專門店
澳門的店家關門得很早,晚上10店絕大多都已經關門,發現隆福新街還有一家燕窩燉品開在,就讓它完成這一天的收官吧!
燕窩蛋撻早已賣完,點了椰皇燉官燕98澳門幣一份,用原只椰子燉燕窩,燕窩分量真的很多,吃完覺得面板都變好了!底下的燉蛋白偏甜但很香濃,建議2到3個人點一份。
地址:澳門半島 福隆新街1號地鋪
電話:+853-66661692
時間:週一至週日10:00-12:00