澳門好吃的地方在哪裡
澳門有什麼好吃的呢,一番遊玩過後,歇下來品嚐澳門當地的美食吧,澳門式葡萄牙菜、甜品、澳門小吃、中餐和麵食……跟著小編,到澳門當吃貨吧。
澳門式葡萄牙菜
自十七世紀葡萄牙人抵澳後,他們從非洲、印度、馬來西亞帶來的辣椒、咖哩、香料、蝦醬,在這裡配上新鮮的蔬果、肉類、海鮮、家禽, 再由巧手廚師用古老的葡式和東方特有的方式烹調出來,成為世上獨一無二的澳門式葡國菜***土生烹調法***。享用之後,令人齒頰留香,回味無窮。
典型的澳門式葡國菜有:馬介休球、葡國雞、非洲雞、釀蟹蓋、血鴨、免治牛肉、鹹蝦酸子豬肉等等。當然在澳門也可以吃到比較地道的葡萄牙家常菜。葡萄牙菜非常強調食物的原味,比較適合喜歡口味重的人,主要菜餚有:薯蓉青菜湯、炒蜆、紅豆豬手、海鮮飯等。
在哪裡吃?
在澳門半島的河邊新街、南灣***門票***街、議事亭前地一帶和西灣民國大馬路,在氹仔的官也街、路環黑沙海灘***門票***附近都有不錯的澳門菜和葡國菜餐廳。
甜品、澳門小吃
福隆新街、議事亭前地和新馬路一帶都有知名的甜品店。在這些小店裡,經常擠滿了排隊的人,他們不介意等多久,只為吃上香滑的燉蛋、雙皮奶。在糖水店裡,店家們根據不同季節, 調製出各種滋潤養生的糖水:馬蹄沙加鮮果、雪耳燉木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊、紅豆沙,花樣百出。 澳門出名的小吃,如老婆餅、 杏仁餅、 雞仔餅、蛋卷,這些都是有超過半個世紀歷史老餅家的出品,,就算在街頭賣的雞蛋餅,,也是祖傳的手藝。在新馬路中段至末端、議事亭前地、氹仔官也街都有這些傳統餅店。
近年來,葡式咖啡室也成為澳門新興的飲食場所。較著名的咖啡室集中在板樟堂一帶和南灣馬統街一帶。在這些咖啡室不但可品嚐到風味獨特的咖啡、茶和酒, 還有里斯本式的點心及甜品。