六個月孕婦感冒吃什麼菜好

　　冬季是感冒的高發季節，那麼六個月孕婦感冒食療偏方有哪些呢?小編為大家收集整理了六個月孕婦感冒食療及菜譜，供大家學習借鑑參考，希望對你有幫助!

　　六個月孕婦感冒食療偏方大全

　　蘋果蜂蜜水：取5個蘋果去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃左右，加適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

　　雪梨煲：雪梨洗淨，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用於風熱咳嗽。

　　薑糖飲：生薑片15克，3釐米長的蔥白3段，加水50克煮沸後加紅塘。

　　杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖適量，加適量開水浸泡，代茶飲。

　　荸薺水：荸薺數個，冰糖適量，加水同煮，吃荸薺飲湯。

　　蘿蔔湯：白蘿蔔150克洗淨切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時後再服一杯。

　　姜蒜茶：大蒜、生薑各15克，切片加水一碗，煎至半碗，飲時加紅塘10~20克。

　　橘皮薑片茶：橘皮生薑各10克，加水煎，飲時加紅塘10-20克。

　　薑絲蘿蔔湯：薑絲25克，蘿蔔50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量，趁熱喝下。

　　蔥蒜粥：取乾淨的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁熱服下。

　　雞湯：嫩雞1只，洗剖乾淨，加水煮，食時在雞湯內加進調味品***胡椒、生薑、蔥花***，或用來下面條吃。可減輕感冒時鼻塞、流涕症狀，並能增強人體抵抗力。

　　白菜蔥根湯：大白菜心3個洗淨切碎，大蔥根6個，煎湯1碗，加紅糖適量，趁熱服下。

　　米醋蘿蔔菜：蘿蔔250克，米醋適量，蘿蔔洗淨切片，用醋浸一小時，當菜下飯。

　　橘皮水：鮮橘皮30克***幹橘皮15克***加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。

　　蔥豉湯：連須蔥白30克，淡豆豉10克，生薑3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被取汗。

　　香菜黃豆湯：香菜30克，黃豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食鹽調味。

　　六個月孕婦感冒菜譜推薦

　　1、骨頭湯

　　先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鐘，將骨頭裡的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水。在高壓鍋里加入冷水，放入老薑片，再放入焯過水的棒子骨，放點胡椒粉，很重要的一點就是加入幾滴白醋。

　　用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固，裡外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裡，這樣湯的味道更鮮美。骨頭湯上面有很多油，可以將湯麵上浮著的油用一個小碗裝上，下次煮菜待用。

　　燉骨頭湯的時候，加入幾滴白醋，因為醋能使骨頭裡的鈣、磷溶解到湯內，同時不要過早加鹽，因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的味道。用勺子按順時針方向攪動均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當高壓鍋裡出氣了，先用大火煮三分鐘，再改用小火燉30分鐘，悶到高壓鍋裡不出氣了，再開蓋。

　　將鍋裡的湯分裝在2-3個保鮮盒裡裝上，再放入冰箱裡的冷凍室裡放著，吃的時候拿出來一盒解凍、煮開，放入蔬菜煮就行了，在湯裡只需加點鹽，就鮮美無比了，而且營養豐富，煮出來的蔬菜也不會流失維生素。

　　2、牛奶菜花

　　菜花400克、牛奶、鮮湯各50克、精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、花生油各適量。

　　將菜花清洗乾淨，掰成小朵，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝乾水分備用。炒鍋上火燒熱，放入適量的花生油，放入蔥花炒出香味。加入適量的鮮湯燒開後，放入菜花燒幾分鐘，加精鹽、味精、牛奶、轉小火燒片刻，用溼澱粉勾芡，淋在菜花上，攪拌均勻即可出鍋上盤。
 

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