脂血癥患者宜吃食物

　　如今患有血脂症的人群是越來越多了，而患者可以通過飲食方法來調理。下面小編為你介紹有哪些。大家不妨看看吧。

　　1、脂血癥患者吃什麼水果

　　1.1、山楂:研究表明,山楂的許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及**的降壓作用,有改善迴圈和促進膽固醇排洩而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促進脂肪的消化。山楂還是“三高”患者理想的食物。

　　1.2、蘋果:可每日吃3次,每次吃1-2個。蘋果中含多量的纖維素,常吃蘋果,能使腸道內膽固醇含量減少,防止血清膽固醇增高。

　　1.3、大棗:可生食紅棗,每日3次,每次10粒;也可以經常用大棗10-20個,配合旱芹根30-50克,每日煎水喝湯吃棗。常吃可以降低血清膽固醇。

　　1.4、楊桃:楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。

　　2、脂血癥患者吃什麼蔬菜

　　2.1、大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。

　　2.2、茄子:茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。

　　2.3、香菇及木耳:能降血膽固醇。

　　2.4、洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

　　2.5、大豆:研究人員發現,每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。

　　3、脂血癥患者的食療食譜

　　3.1、澤瀉荷葉粥

　　澤瀉20克,荷葉15克***藥店有售***,粳米100克。澤瀉研成細粉,與荷葉、粳米一同入鍋,熬煮成稀粥,熟後加入白糖適量調味,代早餐服食。澤瀉在降低血清膽固醇的同時,降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白。另外,澤瀉還有抗心肌缺血、降壓、降血糖等作用。荷葉有清熱化溼、減肥消脂之功。常服此粥對防治動脈粥樣硬化、冠心病有顯著效果。

　　3.2、木耳燉豆腐

　　水發木耳100克,豆腐500克。木耳去雜洗淨,撕成小片;豆腐切成片。待鍋內油熱後,投入蔥姜煸香,加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水,武火燒沸後,改為文火燉至豆腐入味即成。