金鉤臥蛋面怎麼做的
早晨做早餐的時間緊張,我們家常常以麵條為主,加上海米豆腐和菠菜,美味瞬間完成!那麼大家知道金鉤臥蛋面怎麼做嗎?下面是小編整理的方法,希望能幫到大家!
金鉤臥蛋面的做法
1.金鉤海米泡發,日本豆腐切塊,熱鍋熱油爆香海米,慢火煎日本豆腐至金黃盛出備用
2.熱鍋加多水,開鍋放入麵條,煮開鍋放入雞蛋一個,煮至麵條軟熟,雞蛋熟透,放入菠菜燙熟
3.麵條盛入碗內,放入雞蛋
4.加入味極鮮醬油,香油,醋調味
5.拌勻面條,鋪上雞蛋;滴入香油
6.再將金鉤海米和日本豆腐鋪在面上就好了~
▸ 蛋白怎麼做菜
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